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“她就是初雪?”
王钰心里不由的惊讶了一下,果然是人如其名,够冷的了。
初雪点头出去之后,顺便关上了门。
而这大汉当下也一笑,道:“没有想到这新上任的大人竟然光临我这烟花之地,实在是荣幸之至!”
眼前这人应该就是郑成了,先前薛虎也说过,这郑成为人豪爽,不失一条汉子,要是和他说说话打打官腔那么适得其反,当下哈哈一笑,道:“这脱下了官袍,我也就是一老百姓了,这烟花之地别人能来为何我就不能来了?在说了,人不风流枉少年,我可还年轻。
郑掌柜,我这来好歹也是客,就不请我坐坐?”
郑成一愣,眼前这县太爷这年纪轻轻,处理事情起来倒也老练,说话也爽直,当下也一笑,道:“大人还请见谅,请坐,这茶早就准备好了,上等的西湖龙井,大人尝尝味道如何?”
王钰也不客气,坐在了椅子上,翘起二郎腿,把扇子往桌子上一放,端起了茶杯,轻轻的揭开茶杯之间汤色碧绿明亮,香馥如兰,不过这汤水却只有茶杯的一半。
不过王钰却摇摇头,并没有喝,而是放了下来!
“大人,难道这茶不好?”
郑成当下连忙问道!
王钰再次摇摇头,道:“坦白的说,我不知道这是不是西湖龙井茶,如果真是,如此的沏茶方法那可是浪费了好茶了啊!”
郑成顿时来了兴趣,问道:“那么大人认为这龙井茶应该如何泡制?”
“你这可就问对人了1”
王钰心里不由的得意了一下,道:“这西湖龙井,辨别方法有四,也就是一辨二闻三品四观,现在我们就单单说说这三品,龙井茶讲究的就是味醇,所以这首次冲泡,应该是倒满茶杯,然后饮至茶杯三成,在续水饮至一半,真正的龙井的口感是”
香郁“而复”
醇厚“。
就如兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”
的独特质感,质感要“重”
一些,同时那“醇厚”
亦即滑溜溜感觉更其细腻,类乎面粉之于芡粉。
接下来,咽几下口水“回味”
,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之“三口不忍漱”
。
郑成一听,不由大喜,惊讶道:“没有想到大人竟然还是一个品茶的高手,受教了!
“
“客气,客气!
“
王钰连忙谦虚道,还好当初自己对这茶最感兴趣,虽说那些顶级的名茶自己买不起,不过这关于茶的知识可不少,现在也不过是照本宣科而已。
“那么大人认为这茶是不是真的西湖龙井?”
郑成又问道。
王钰没有立即回答,而是问道:“不知道这茶是卖的,还是朋友送的?”
不知道王钰为何这样问,郑成还是老实的回答,道:“这是朋友去杭州回来之后专门给我带回来的。”
王钰顿时明白,端起茶杯,哈哈一笑,道:“既然是朋友送的,郑掌柜何必去在意真假,这千里送鹅毛,礼轻情意重,这朋友之谊可比这真的龙井茶还真!”
接着浅浅的喝了一口!
郑成显示愣了愣,回味了一下王钰的话,然后恍然大悟,同样端起了茶杯,笑道:“大人所言即是,请!”
放下了茶杯之后,王钰决定直奔今天的正题,道:“郑老板,那么我也就不拐弯抹角了,我也给你说说我今天来的目的是什么?”
.
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