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46|九爷爱的承诺(第4页)

豆腐下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟,

便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。

34、煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的

鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。

35、手表受磁,会影响走时准确。

消除方法很简单,只要找一个未受磁的铁环,

将表放在环中,慢慢穿来穿去,几分钟后,手表就会退磁复原。

36、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食

用;易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐。

37、牙膏也有洁肤功能!

洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明显的洁肤功能

,还能使浴后浑身凉爽,而且还有预防痱子的作用。

38、用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。

这是因为微波烹任过程快,若

不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。

39、葡萄汁送服降压药效果好!

用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降得

平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象。

40、煮饭不宜用生水。

因为自来水中含有□□,在烧饭过程中,它会破坏粮食中

所含的维生素b1,若用开水煮饭,维生素b1可免受损失。

41、砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油

吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用。

42、风油精的妙用(2):洗澡时,在水中加入数滴风油精,浴后会有浑身清凉舒

爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

43、炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头

片焦黄酥脆,既好吃又省油。

44、做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分

钟,这样,汤就能由咸变淡了。

45、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿,敷

于眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲劳。

46、夏曰天气炎热,身上容易长痱子,可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一

层牙膏,痱子不久即可消失。

47、室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小

杯香醋,臭味便会消失。

其有效期为六、七天,可每周换一次。

48、如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入14或15啤

酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。

49、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外,大部分

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