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第26章 生意稳（第1页）

“大烩菜来了，卤水烩菜两文钱一份，有炸果子粉条蘑菇白菜豆腐，满满的一碗香人哩。”

王老四家的摊位又开始宣传起新添的菜。

“给我来一碗烩菜，多给点卤水。”

有汉子过来买菜，就着家里带的馍馍，两文钱够吃了。

“给我来一份猪下水再来份烩菜，放我这罐子里。”

这个妇人是之前买过的，有几天没来了。

“来了，今天的烩菜不错，样数多，回家就能吃，还有炸果子，我给你多盛上些。”

何氏卖了几天也学着隔壁的小娘子说几句招呼人的话。

这个妇人王小莉认出来昨天在另一个摊上买过猪下水，今天来自家证明自家的东西还是有竞争力的。

“大妹子，还是你家东西做的干净。”

妇人也没多说，乐呵的说了一句。

“那必须的，做吃食必须要干净才能吃着放心。”

这妇人提着罐子走了，何氏也继续招呼其他人，今天来吃饭的人比昨日多，虽然猪下水不如前两日卖的好，也是能看见三三两两的回头客来。

烩菜是最先卖完的，有那吃完了问明天还有不，说是这烩菜样数多，油水足吃的饱，要是明天有就从自家带馍馍来吃，顶顶好的菜。

何氏王老四很高兴，这证明这生意能做，虽说麻烦点，能赚钱就再辛苦也值得，都笑着说明日有。

为了卖光猪下水耽误了一会回家，但是都卖光了，一家人心里舒坦。

如是忙了大半个月，生意渐渐稳定了，这天卖完吃食看着天色阴沉似风雨欲来，一家人赶紧往家赶，刚到家卸下车这雨就落下了。

都说一场春雨贵如油，似乎一夜之间这大地就披上了绿色的新装，菜园子的菜苗也都长出来了。

屋里种的新鲜作物也没辜负大家的期盼，长成一棵棵新苗，可以移植种到菜园子里。

因为卖吃食的生意已经做习惯了，度过刚开始的忙乱，现在已经可以有条不紊进行了，所以一家人商量着，何氏在家带着王小莉忙活一下家里的活计，小猪小鸡也都长大点了，吃到也多了需要人看着，家里的菜园子和地里的庄稼都需要照看一下，缺苗的补苗，长草的除草。

所以王老四带着王秋收和王小茉去出摊，几天过去三人熟悉了流程，应付起来得心应手，这卖吃食的生意也稳定在每天净收入三百文上下。

过上个十天王小茉就想着自家卖的吃食更新两样，加了豆皮，海带，豆角干，茄子干，窝瓜干等干菜，这些菜一起做成烩菜，加上卤猪下水的卤汁，吸满汤汁的菜味道极佳，比那肉还好吃，有些吃饭的客人会带自家的饭盒，打上一两份带回家一两家老小分着吃。

这日王小茉想到菜里能加上豆泡，就问王老四去买豆泡，王老四问了豆泡是什么，才发现这里豆制品有限几种吃法，就是豆浆，豆芽，豆腐，豆皮，还没有豆泡，干豆腐，腐竹这些。

王小茉起了心思做豆泡，干脆让王老四去买了两块豆腐，切正小方块放在盖帘上沥干水份，炸东西是要何氏来的，怕小姑娘被油溅到留疤。