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第六十二章 喝酒吃炒菜（第2页）

两人来到了后面，早就已经有人准备好了长条形的桌子，有椅子。

很快就有宫女不断走出来开始上菜了。

分餐制的起源非常久远，至于说后面怎么就演变成一家人一起坐在一张桌子上吃饭，李承乾觉得可能那是普通百姓的吃法。

宫女们端着盘子，把一盘一盘的菜摆在桌子上，热气已经冒了出来，酒也被温好了。

李承乾拿起筷子夹了一口盘子里面的羊肉，顿时就露出了舒服的表情。

葱爆羊肉，这一口想多久了？

没错，李承乾吃的是炒菜葱爆羊肉。

来到大唐这么长时间，李承乾唯一想念的就是各种各样的美食。

他直接就搞出了一个铁锅，尝试了很多次才终于搞成炒锅。

大唐这个时代有铁锅，只不过是用来煮东西的，爆炒不行。

李承乾费了好大的劲才搞到了一块好铁，弄出了一个能够爆炒的铁锅。

而今天的菜，当然就是炒菜了。

炒菜用的油不是豆油，而是大油，说白了就是各种动物油，最好的自然就是猪油了。

只不过这个时代的猪实在是有些一言难尽。

于慎言有些不明所以，眼前的菜他有些不认识。

这什么玩意？

“试试看。”

李承乾笑着说道，自己倒了一杯酒，喝了一口静静地看着于慎言，目光之中带着期待。

于慎言无奈，只能夹起一筷子葱爆羊肉放到嘴里面。

瞬间，一股热气就充满了口腔，随后羊肉的香味瞬间就爆了，夹杂着葱香和香料的大火爆炒后的羊肉，那滋味就别提了。

喝了一口酒，于慎言觉得全身上下都舒坦。

抬起头看着李承乾，于慎言有些激动的问道：“这是？”

“炒菜。”

李承乾笑着说道：“孤的厨子新研究出来的，今天正好你过来了，尝一尝。

味道应该还算不错吧？”

“这道菜叫葱爆羊肉，可不光是一道普通的菜，有好处。”

“什么好处？”

于慎言连忙问道。

“羊肉温补；葱，大燥，不但能够强身健体、温养脾胃，还能够补肾强肾。