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谢绝了他的好意,我们三两下支起桌案,摆好了货品,他便走到路口两边的摊子和摊主们说话,介绍我们和他们认识。
那些摊主对他都比较恭敬,所以对我们也相对客气许多,胡二爷又特地言明二哥、姐夫和齐景辉都是他的兄弟,要众摊主们多加照应,众人都客气应是。
这时候路两边多了很多人围观,二哥他们便对胡二爷表现出稍许亲近遵从之意,给足了他面子。
这时围观众人就有上前询问我们所售何物的。
我们便掀开了桌面上盖着的笼布,露出底下的一排排码在筐子里的香肠来。
这些盆子、筐子和案板,都是我们特意在城里订做的,说是盆子其实更像是深口的筛子,香肠和腊味按口味不同分类放在里面,还有一个筐子里则放着半筐切好的香肠片。
老爸示意我端着筐子跟着他,就领着我到了人前,对众人行了个礼。
“各位父老,承蒙胡二爷的关照,我们梁氏一家今日能在这里做个小买卖,本是本小利微的,不过做得区区几筐吃食,不敢称味道多佳,却最是适宜存放的,恳请诸位赏脸尝尝,也算交我老梁个朋友,日后还要互相照应才是。”
话音落就有两三个人推辞着说“不敢不敢”
的,其余人虽有盯着我手里的筐子看的,却也没有主动上前了。
见状,我端着筐子先走到了胡二爷跟前,他也会意,带头把手伸进去捻了两片放进嘴里。
他已经吃过不止一次了,当然没什么顾虑,但同时也没有什么新鲜的反应了,其他人有跟着伸手的,才小心翼翼把香肠片放进嘴里。
试吃的这些,是老妈用大锅蒸熟了,又放在保温桶里一路保温过来的,虽然倒出来这会子已经不热了,但仍然保持着较软又有嚼劲的口感,味道也是不错的。
果然,细细尝过的摊主们都伸出了拇指,纷纷再次把手伸进筐子,我就端着筐子在人群一周走了一圈。
远处有看到的也都跑过来了,毕竟古往今来,中国人都少不了看热闹的属性。
当下就有一个大妈问我们这吃食叫什么,是怎么怎么做云云的。
齐景辉便在一旁解释这吃食的由来、叫法和用的原料,不过对具体做法却只字不漏,有那样追问的也在旁人的暗示下住了嘴。
大哥便又说起这东西的味道分类、众多吃法,以及保存方式,着重表现其对长途旅行途中带来的便利和美味,又拿胡二爷举例说他已经对香肠多么爱不释口,胡二爷也在一边帮腔。
最后老爸又出场,宣布了今天开业搞的活动,即香肠买一斤送一根,买十斤送十根,以此类推,并且前三十名顾客还加送不同口味香肠各一根,先到先得。
于是立刻就有人问到价钱了。
老爸便又公布了价钱。
我们按品质和口味不同,定的是十几到三十几文钱不等,因为主要目标是较高端的客户,所以打算做活动也要以送实物为主,轻易不在价格上做浮动,这样应对大客户时也就好谈生意了。
毕竟我们是想更大范围的推广这样食物,然后吸引更多人主动来购买。
果然价格一出来就有许多人犹豫了,这比一斤肉还要贵些,虽然用的也是纯肉做的,但平常人家哪有条件整天买肉吃的,更别说还有许多是同样来讨生活的小摊主了。
还好也有一些附近店铺的老板,他们或许是想尝鲜,或许是想买回去研究研究,也或许就是纯粹觉得好吃,便有几个人三斤两斤的让我们给称了。
大哥二哥便手脚麻利的给他们包好东西,又过了好一会后,才有一个附近卖针线的老妇人,开口说想先要半斤拿回去给孙子尝尝鲜。
大哥称好后,照例在每个筐子里各拿一根,一并给那老太太包上,那老妇人先是略有惊讶,随后就高兴的立刻付了钱拿上东西走了。
其他人还小声讨论,这样一算,送的比买的都要多了。
大哥便提高声音给周围人解释,“刚才那是第十九位购买者,他仍在三十名之内,所以一样是各口味香肠皆送一根。”
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