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鱼汤余青青自然没喝完,她小口小口的喝着,见余有娣喝的差不多,她就把碗里的鱼汤给她添一点,她碗里的汤差不多都是被余有娣喝完的。
余有娣觉得这一晚跟做梦一样,姐姐一直照顾照顾自己吃饭,她在姐姐身上体会到了久违的母爱,体会到了余李氏没有给过的母爱。
她希望这种爱能够多一点。
余有娣开心了,旁边的余李氏还是很不高兴,觉得这两个赔钱货一点都没把她做娘的放在眼里,也别特别是自己的三闺女,能弄到鱼为啥不偷偷弄回来。
家里这么多人,他们二房只分到了两块鱼肉,她的小儿子都没吃到鱼,她求着婆母给一块,婆母说这鱼刺多,有福吃容易卡着,她怕唯一的儿子出意外,也不敢给儿子吃,不吃是对了的,自己小闺女就是活生生的例子,心里也是一阵后怕。
吃完饭,余家人还没休息,他们需要把今天弄回来的竹笋给剥壳焯水晾晒,要是不处理过两天竹笋可能就老了,今天的大家努力就白费了。
余家人也觉得累,只要有吃的,能吃饱苦点累点算啥了。
余家忙活到半夜三更,余家周边邻居还觉得奇怪,余家一晚上叮叮咚咚的,吵得他们一晚上都没休息好,决定明天去余家串串门。
余家男人们早就上床休息,女人们除了怀孕的李媛儿,还有早不见人影的余青青,其他人都在厨房帮忙,几个妇人在厨房干的热火朝天,每个人想的都是这么多竹笋,省着点吃应该能吃到开春。
余青青进入小院,就把腌制好的鱼煮了,在泡菜堂子里面抓了一碗酸菜,又辣椒酱的坛子舀了一勺辣椒酱,起锅烧油,吃鱼就是要放多多的油,有在冰箱把猪油挖了一勺放在清油里,油热把辣椒酱放里,在把酸菜放里面炒香,炒香后掺水,水开把鱼头鱼骨头放里面先煮,煮到五分熟,把鱼肉放里面煮熟,有储物间找出粉条放里面。
最后满满一大盆的鱼出锅,这盆酸菜鱼,余青青觉得自己至少要吃两天,酸菜鱼的量太大了。
看着电影,吃着鱼肉,她觉得这个鱼肉真的很不错,肉质紧实,鱼肉酸酸的带着辣味,吃着很是开胃,里面的粉条是她的最爱,放以前她就爱里面粉条,鱼肉她是不怎么爱吃的,今晚鱼肉也是非常好吃的,也是优质的蛋白质,本以为这盆鱼要吃两天,她一晚上就干了一半进肚子。
鱼汤都喝了两大碗,吃的她直打嗝,味道真的太好了,现代吃的鱼,全是人工养殖的,这里水质无污染,鱼的肉质鲜美,这鱼做好了,简直是比猪肉还好吃的美味。
看着那么多鱼,余青青都在计划后面的鱼该怎么吃了,好像很久没吃烤鱼了,要不过几天弄条鱼做烤鱼吃。
第二天余青青吃了饭打卡就回了自己屋子,她那昨晚差点死掉的妹妹还想找到她说话,她没理会。
进入小院,她今天要做饺子,做包子她的存货没有了。
昨晚上吃辣椒酱的时候她发现酱不多了,她要多买几个坛子,她的多做点辣椒酱,四川妹子没有辣椒会死的。
去地里摘了四季豆豇豆茄子,把这些食材拿回厨房,又去舀了面粉,准备发面做包子,她准备做四季豆五花肉包子,豇豆五花肉包子,辣椒茄子包子,四季豆和豇豆要用油大的肉,不然不好吃。
把调好的馅弄好,四季豆五花肉豇豆五花肉直接锅里炒至半熟,茄子焯水和辣椒混在一起浇上热油。
馅弄好,面也发好了,满满一大盆,余青青先把四季豆五花肉馅包上,包了二十个就把馅给用完,包好的四季豆五花肉包子直接放在蒸笼里。
又把豇豆五花肉馅包完,差不多也包了20个大包子,茄子辣椒包子只包了10个,三大蒸笼的包子,每个包子都有拳头大,不是那种小笼包。
包子一蒸好,余青青就迫不及待的吃了一个,味道超级好。
她特别喜欢吃辣椒茄子包子。
几个包子下肚,余青青早饭也解决了,又去和面包饺子。
她的把粮食备足一点,外出没时间,就直接煮饺子或者热包子吃。
找了蘑菇,又去野菜里面找了几种能包饺子的野菜,她是南方人,其实不太会擀面,上次饺子包的跟包子差不多,有了上次的经验,余青青这次擀面比之前好上不少,包出来的饺子也比之前好上不少。
在小院忙活了一上午,包了一百多个,野菜馅,蘑菇馅的饺子,包好的饺子放在冰箱里面冻着,要吃的时候直接去拿就行,中午就把包好的饺子煮了一大碗,味道鲜美无比。
忙活到下午,看了看时间,又到了打卡时间,该吃晚饭了。
等她出来的时候,发现今天是她三伯母做饭,厨房就三伯母和她小闺女,三伯母的小闺女长得很是秀气,她注意到这姑娘的手指修长,指尖白玉如葱,这么好的手,来烧火有点可惜啊。
她们家的男人还在屋子里看书,余青青就很好奇,到底是真的看书,还是在屋里躲懒了,她可是知道她们闺女在学刺绣,这手要是粗糙了,以后可就做不了绣娘了。
她也没去帮忙直接去堂屋里面坐着烤火,自从她给家里找到吃的,余老太对她的态度很是明显,还是赶不上家里的男娃。
晚饭的时候,她三伯母就开始跟她奶奶提要求“娘,我们三房人口少,你看让大嫂房里的人帮忙打个下手可以不,我家素素在学刺绣,现在正是关键时候,要是干活把手弄粗糙了,以后就做不了绣娘了,她们师傅说她快要学成了,娘我真的是没办法,要是有办法我就不会来求娘了。”
说完就抹了抹不存在的眼泪。
余黄氏本来就生的娇小,身上柔柔弱弱的气质,让人一看就有想心疼的冲动,余青青看着就是白莲花气质。
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