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第13章 韭菜鸡蛋面（第1页）

第13章韭菜鸡蛋面

艾巧巧顺从的站到一边，见麻氏把掺合的面粉盛出来，加入水调合，很快就揉成了面团。

有些发黑的面擀成长条最后切成宽面。

“老二媳妇，去园子里拔些韭菜来。”

麻氏吩咐钟氏。

钟氏应声去了。

艾巧巧像个乖宝宝似的站在灶台边，任由麻氏指挥，她始终一声不吭。

麻氏似乎对她这样子很满意，在钟氏摘来韭菜后问艾巧巧，“你会下面条吗？”

艾巧巧点头。

麻氏不屑的打量了她一番，“那今天这面条你来做，做不好的话早饭就不用吃了。”

说罢她带着钟氏离了厨房。

艾巧巧看着菜板上的韭菜眼中闪过一抹狡黠。

往坏了做她不会，要说“好吃……”

，那是她最拿手的。

想借机不给她饭吃？那就别怪她不客气了。

她悄悄打开小仓房的木门，从里面拿出了三个鸡蛋……

艾巧巧先把韭菜摘洗干净，然后切碎放在小盆里备用。

然后她取来些盐和五香粉，倒进小盆中，许是麻氏很少动用这些东西，所以她找了半天才找到些干辣椒。

她把干辣椒也切碎，倒进了盆里。

为了不被麻氏发觉她的“小诡计……”

，她并没有采用热油炒鸡蛋的方式。

那样的话不等她把面条煮好麻氏就能闻到鸡蛋的香味，而且过油的东西会发出声音，难保麻氏不会在门外偷听。

她直接在小炉子上把锅烧热，然后倒入油，等油烧开，她把热油直接泼在了盆里。

韭菜和调料霎时间就被热油吞没了。

为了防止辣椒的香味弥漫开来，艾巧巧取了盖帘，直接扣住了下面的小盆，然后就着带着油星的锅烧开了水，等水开后把打散的鸡蛋慢慢倒入锅中。

等鸡蛋飘起来后，她连水带汤的倒进了刚才装着韭菜的小盆里。

等她做完这一些后才不慌不忙的烧水，开始煮水清面条。

钟氏似乎有些等不急了，开始往厨房里伸头。