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说是去厨房看看,其实真就只是看看。
叶安安上辈子身体不好,做菜这种油烟大的事,叶承是从来不让她沾一点的。
且叶安安就算知道步骤,就古代那土灶大铁锅的,她也不知道该从何入手。
进厨房来,就是她一时兴起,脱口而出了才想起来,这倒不失为个好主意,正好瞧一瞧,古代人日常吃的粮食菜蔬,到底是个什么模样。
她一时兴起不要紧,难为了山丹山香两个,生怕混乱的大厨房冲撞了她,一路劝着说着,只让她去小厨房看看就是:“最近内院大部分吃食都是从小厨房来的,小姐要看,去那儿就成。”
可人就是这么奇怪,她们不说,叶安安随便去一趟打个转也就算完了,她们一提,叶安安好奇心就起来了:“这么说,最近外院父亲那边的饭菜都是大厨房管着的?”
细想了想,她好像还曾瞄过一眼大厨房的账目呢,那每天的花销,跟流水一样,结算的数字,叫她半天心疼的说不出话来,“走,咱们去那儿瞧瞧!”
山丹山香急得不得了:“不行啊,小姐,那不是你该去的地方,大厨房管着外头的伙食,人多口杂,万一冲撞了你……”
叶安安摆着手:“哪怕什么,横竖都是我叶家的人,我去看看,怎么就那么容易被冲撞了!”
她本来也就是临时起意,可瞧着山丹山香两个不肯让她去,也不知道怎么的,心头就涌起股火气来,勉强克制着,笑道,“赶紧走吧。”
说完,兴致勃勃地打头走了。
山丹山香两个急忙跟上,暗自打着眉眼官司。
小姐这是怎么了?之前还为了婚事那么着急上火,现在却跟个没事人似的。
山丹惊恐地睁大眼,该不是受刺激过度了吧?
山香双眉紧皱,难说,她以前就听人说,有些人,受刺激太过,就会一反常态——现在叶安安前后的变化,可不就如此?
两人交换视线,打定主意,一会儿,可得看牢了叶安安。
大厨房很乱,大大的五间房子全部打通,右边靠着墙是两排大灶,粗粗一看,差不多有*个灶眼。
好些个身材溜圆胖乎乎的厨子在那挥汗如雨的忙过着,不时还能看到灶后头人头移动——那是烧火的人。
除了烟台,房间里最占地方的,却还是六排的案板台。
从右到左,依次为放置,切洗,红案,白案几类,最左边还起了个烤炉子,不过暂时没人用。
大老远的,就能听见屋子里传来的喧哗声,吆喝声,责骂声,应答声……汇成了最鲜活的生活场景,叫叶安安的心,一下就好奇了。
“鸡呢?我刚说了要拿来,现在怎么还没看见?”
“蒜不够了,快递再拿点来。”
“汤还没好,去底下再加把火!”
厨子师傅就是这里的头,他们一声令下,满屋子人谁也不敢耽搁,急慌慌的赶紧去做事,瞅着屋子里的干活的人,都有百来个了,愣是忙中有序,没出一点岔子,叶安安瞅着,到有些佩服这里的管事了?
“这不是山丹姑娘吗?怎么想起来这儿了,是有什么吩咐啊?……”
终于有人发现了山丹等人,一个帮厨的小厮看着叶安安,不认识,看衣着也知道啊不好惹,拐个弯的打探。
山丹啐了他一口:“瞎了你的眼,没见大小姐来了,还不给小姐请安?”
那人一听,急了,啪一下给了自己一嘴巴:“小的有眼不识泰山,没认出小姐,还请小姐责罚。”
他这一嚷嚷,原本喧嚣的厨房,突然就静默了下来。
帮厨的师傅、做事的丫头婆子,往来搬东西的小厮,刷刷眼睛全都扫了过来,看到被山丹山香和几个丫头簇拥着的叶安安,才反应过来,七嘴八舌地给叶安安行礼——几个内院行走的婆子丫头还好些,那些外头做事的,那动作真叫人是惨不忍睹,更有那七零八落的请安声,往往这边几个人喊了,那边人才回过神来附和,人又多,一通叫起来,反而听不清楚说的什么。
叶安安这时才有点后悔,自己好像,是不该来这里的。
大抵因为大厨房管着府里大部分人的伙食,工作量大,所以这里出来丫头婆子负责洗菜切菜外,还有好些许的小厮帮忙搬东西做粗活,掌厨的师傅也多是厨艺精湛能掌席面的男厨子,此刻这男男女女,老老少少的,叫她这一打扰,所有人忙停下了手里的活计,等着她示下——可她哪里又真有什么事?!
心扑通扑通只跳着,面对着这么几十号人,叶安安有一瞬间想干脆就这么回去算了——可转念一想:面对着这么几十号人你就胆怯了吗?那以后、你打算怎么面对你前途未知的未来?
思及此,叶安安生生顿住想要转身的脚步,脑海里反复回想着叶祁面对下属时的模样,肃容却并不显刻板地抬抬手,对着众人道:“不必多礼。
我不过是过来瞧一瞧,找个人来跟我说说情况,你们自忙你们的便是。”
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