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春娘看着这卖相上佳的烧鱼,睁大眼睛,愣在那里问道:“妾身倒没想到,原来鱼膳还能这般料理?”
周钧一边将热油煸出,一边笑着说道:“这菜才烧到一半,还没完呢?”
春娘惊道:“才到一半?”
周钧先用昆醋、饴糖、米酒、胡麻油混成调味料,再重新倒油起锅,加了葱段、蒜瓣、笋丁、菇口、萂豆、虾白炒熟出锅。
将调味料倒在刚出锅的佐菜上,最后再将这些统统倒在了之前烧好的炸鱼上。
春娘看完这些,只是在那里不住的念佛:“这一道菜,前前后后几十样事物,怕是比秀才赶考还要麻烦。”
“这炒菜,原来还有这么繁复的菜样,妾身今日可算是开了眼!”
“二郎,这道菜可有个名字?”
周钧取来食盒,在下方的隔层,倒了热水用来保温。
一边将刚刚烧好的鱼放了进去,一边说道:“松鼠桂鱼。”
春娘:“松鼠……桂鱼?这名字恁是古怪。”
周钧提起食盒,回到了所住的厢房。
画月坐在堂间的门槛上,双手托着腮,看向天空。
周钧将食盒放在了堂间的案台上,走到画月的身边,开口问道:“看什么呢?”
画月只是看着,轻声说道:“我现在才发现,大唐和故乡的天空,原来是不一样的。”
周钧依言朝天空看去,太阳斜落在了地平线,月亮和星辰隐约可见在天幕之中。
坐在画月的身边,周钧笑着说道:“说的什么浑话,难不成这大唐的月亮,更圆些不成?”
画月斜了周钧一眼:“你不懂。”
周钧摇头道:“起来吧,先吃膳,不然就要凉了。”
画月撑着身体站了起来,无精打采的来到案边,看着寻常吃的那些个膳食,说道:“要不你吃吧。”
周钧一边将松鼠桂鱼拿到案台上,一边说道:“知道你喜欢吃鱼,烧了个新菜,算是饯行了。”
画月看了眼那道金黄闪亮的松鼠桂鱼,眼睛一亮,动了筷子,夹了一口,小心放入嘴中。
仅仅一口,画月直接呆坐在原地,愣了好一会儿,居然用袖子开始抹起眼角。
周钧惊道:“你哭什么?”
画月只是哽咽道:“这么好吃,回去就吃不到了,你让我怎么办?”
周钧笑了起来:“还以为是多大的事情,我把食谱写下来,你带回大食不就成了。”
画月眼泪还是流个不停:“你还是不懂!”
周钧无奈,只得苦笑。
画月筷子不停,一块又一块的鱼肉被她混着泪水,塞入口中。
吃到一半,画月突然停了筷子,站起身来,回了小间。
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