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人牵着一圈一圈地转,或是给带了眼罩,让它自己转。
后来也有脑回路清奇的,绑个电瓶车,照样能把石磨给转起来。
所以这电瓶车俗称是小电驴,不是没有道理。
石盘石磨都比较重,往上安装,还是得费点力气的。
陆沉沉本来想以一己之力,挨个将其举起来放上去的,不过被张文书拒绝了。
倒不是不相信他,他见过陆沉沉能单手掐着人的脖子,将其拎起来掼在地上的。
他自己也年轻力壮,但自忖无法做到这种地步。
但安装不是一蹴而就的,得慢慢调试,没必累傻小子。
所以他用两根扁担交叉穿起来,上面系了绳子,将石盘石磨抬起来。
他和陆永强一组,赵世清和陆沉沉一组,四个人一起抬,就感觉轻松多了。
老蒋在下面组装。
也是磨磨蹭蹭半天,才完全彻底完成。
众人推了几下,试了试手感。
然后用水清洗了一番。
“嫂子,把黄豆拿来,想磨合一下。”
“好嘞……”
徐真拎了个桶过来,晃晃悠悠的,里面泡了许多黄豆。
“按你说的,泡了一整夜呢。”
她将沉重的桶放下,吁了口气。
张文书点头,拿过勺,从中舀了黄豆,自顶上的空倒进去。
“小陆,暂时也没驴,你先顶替一下。”
“……”
陆沉沉推着石磨转动起来。
这点重量,对他来说,基本没什么影响,推起来相当轻松。
石磨转了几圈,黄豆经过摩擦,终于开始出浆。
又白又稠,还有股清香,众人下意识地耸耸鼻子。
“那个干净的桶过来接着,记得把昨天洗过的纱布罩上。”
张文书手拿着长柄勺,低头看浆水的情况。
陆永强应了一声,去取来了桶和纱布。
按老张份吩咐,桶放下面,桶口罩上纱布。
磨盘里的浆太过浓稠,根本流不动。
他便用勺将其扒拉出来,顺着磨盘出口,跌入纱布之上。
汁水透纱而过,落在桶里,豆渣则留在了纱布上。
“这就是豆腐?形状也不对呀……”
陆永强看了半天,感觉和自己印象中不大一样。
“不对那就对了。”
“……”
陆沉沉听的迷糊,问道:“啥意思,到底是对,还是不对呀?”
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