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第38章 又见周书国（第1页）

这位中年厨师叫做葛志松，是哈市本地人。

厨艺什么的，周周不知道。

毕竟这个时候，国内还没有厨师等级资格考试。

不过据说是李敏芳花高价钱，从别处挖来的。

虽然从心底觉得，这样的人，忠诚度可能没有多少。

但随后，周周又想到，这不过是一个酒楼，一份工作而已。

人家也要养家糊口，有高薪为何不去？又没有出卖谁，这是很普通的事情。

周周的心情，就放平了。

前世的自己，不也一样？换了多份工作，最后还出来，自己建了个厂，从工人变身成老板。

这样一看，自己才算是不忠诚吧？

说了一通，葛志松开始配菜。

那些蔬菜什么的，都要切好。

等到有人来了，再准备食材，那才是来不及呢。

还有肉菜什么的，也要切好，甚至要事先腌制起来。

到时候用起来，才得心应手。

周周不去管他，自顾自的找了个灶，清洗了自己买来的药材，准备开始熬制酸梅汤。

葛志松沉默了好一阵，其实也在默默地观察周周。

这时候，突然说话：“周老板，这是准备熬酸梅汤？”

酸梅汤是北方人非常喜欢的一道饮品，消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

说起来，葛志松其实也很会熬煮这个饮料的。

周周点头，将清洗好的材料，放入到锅子里。

葛志松发现，这些材料里，山楂和乌梅应该是从药店买的，而且没有提前泡制，可能会稍微影响一些口感。

但甘草和桂花，却是上等的优质品。

真是奇怪。

葛志松没有随便问出来，这事情不太好问。

酒楼的食材购买，是酒楼的秘密，不太好问。

周周点点头，厨师只要把好关，做好饭。

对于食材，只要关注品质就好了，至于渠道什么的，还是不要太关注了。

什么？难道你还要掌控酒楼的食材渠道？你想做什么？

开了小火，慢慢的熬煮。

反正时间还早，三个多小时，才到中午的饭点，她不着急。