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俞敬安道。
“行。”
俞齐氏放在嘴边吹了吹,小心得咬了一口,一股焦香味混着浓浓肉香味在嘴里散发开来,口感酥脆,就是焦皮儿吃着有些渣。
不过,俞齐氏还是先赞了一声,道:“味道还是可以,吃法也新鲜,就是底皮儿吃着有些渣。
只是,你这又是五花肉又是白面儿的,若是做买卖,你打算定价几何?”
俞敬安一边算一边说:“下等白面五文钱一斤,肉的话可买八文一斤的下等肉,柴火自己可以砍也不算钱,菜的话现时价钱是一文两斤,油盐做一文,十五文的本钱约莫能得五十个小包子。
我打算先定价二文钱五个,若是卖的好了,再提价。”
“这倒是还行,只是,”
俞齐氏到底还是为俞敬安着想,想了想道,“这样吧,一会儿你三叔也来了,待吃过午间饭,我去镇上将你大哥喊回来一趟,你们三个商量商量,你大哥在镇上也做了有一年多了,应该能给你出些主意。”
“这,会不会太麻烦大哥?”
俞敬安却有些不好意思。
“一家人什么麻烦不麻烦的,”
俞齐氏又拿手点了点俞敬安脑袋,笑道,“你啊,见外!”
俞敬安心下又是感动,他知道他的亲人各有各的难处,他不想太麻烦他们,也是怕耽误他们的生计。
但他毕竟不是不分好歹的人,脑子也清楚,此时俞齐氏这般为他考虑,他自然感激不已,心底暗暗下定决心,日后必定相报。
一会儿俞和团与俞敬明也到了,俞和团听了这事儿,先是叹了一声,才表示同意俞齐氏的建议。
又特意空出一个下午的时间,想着与俞敬谦一起看看俞敬安这事儿。
俞敬安愧疚不已,自此下定决心日后再有什么大事儿,定与亲人好好商议。
第一次这三十个生煎饺子,并不算成功,但得到了家人的一致好评。
俞敬安晓得他们的用意,自然也知道美中不足的地方太多。
首先,便是煎焦过头的底皮儿;其次,便是馅料调味不足,馅料里是只加了粗盐的,粗盐苦涩,连带着肉似乎也带着苦味;第三,肉汁不足,这是拌馅儿的时候忘了加些水,吃着便有些干巴巴了,该有的味道也没出来。
对了,说起肉汁儿,俞敬安记得他妈好像说过若是想要生煎内馅儿鲜香多汁,最好是在拌馅儿的时候往里头剁上猪皮冻,若是没有猪皮冻才会选择加些水或者汤底,水或者汤底自然是下下之选,最好的还是要用猪皮冻,他之前竟忘了这东西,郁闷!
还有,他前几日交了系统主线任务二,救济系统升级到七级百分之五十,调料里似乎是解锁了味精。
俞敬安当下便打开商城调料区,果然看到已经解锁的上海味精,只需二十文一袋,一袋有一斤。
下次拌馅料的时候再买上一斤系统碘盐,再加上味精,味道必定会好上许多。
熬制猪皮冻时也可加上些葱姜蒜、桂皮、茴香等,可惜这些桂皮等香料系统内还未解锁,不知道外头有没有得卖,不知道贵是不贵。
因为他手里的钱……好像只有两百六十七文了,这还算上了今儿个市集卖柴火的钱。
系统里救济金倒是还有六百八十八文,新的“主线任务三”
也接了,是关于养殖。
主线任务三:养猪仔两头,时限是一年整。
时限届满,需每头达到一百二十斤,猪仔由系统提供。
不达标,扣救济金一千文,半成猪被系统回收;若达标,则奖励:救济金二千文,成猪两头,经验值1200点。
他这几天光忙着砍柴卖钱买碗碟,一时之间忘记了还有这回事了,这可是要被倒扣救济金的系统任务啊!
砍柴,做生煎,顾地,还得养猪!
为什么突然觉得手忙脚乱,一个人根本忙不过来?!
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