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“在八宝楼吃饭不用给钱吗?”
乐琳看这门堪罗雀的样子,心想,难道是搞免费大酬宾?
“八宝楼也是侯府的产业,少爷去光顾,自然是不用给钱的。”
啊?这冷冷清清的酒家,竟然也是乐家的产业?
罢了,罢了,今天就全当时巡视业务吧。
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比起郑友良的淡定,八宝楼掌柜史昌的表现谨饬得多。
对着乐琳,一脸担忧惶恐的样子。
原因无他,郑友良在老侯爷乐信年轻之时便在乐府打工,又是乐信亲自提拔的老臣子。
纵然是少东家,但按辈分也得叫上一声“良伯”
,自是能淡定些。
而史昌,不过三十出头,当八宝楼的掌柜还不到半年。
更重要的是,他本无资格做掌柜,不过是店里的大伙计——皆因不久之前的掌柜黄鸿福被辛家挖角到云来阁去了,厨房的厨子不论厨子、帮厨都一起带走不说,连铺面里比较熟手的伙计都被黄鸿福一拼带走。
史昌一贯看不惯黄鸿福蛮横霸道的作风,曾经向石氏告发他和供应菜肉的贩子勾结,中饱私囊、以次充好。
黄鸿福怀恨在心,自然是不会带史昌跳槽的。
当时店里无人可用,尽管明知史昌未够道行,石氏也只得提拔他做掌柜。
八宝楼经此一役,生意每况愈下,史昌纵是有才干的,也无力回天,于是每日惶惶,担心东家什么时候把这八宝楼给关了。
乐琳不知其中缘由,只觉得史昌不够担当,心中看轻了几分,唤他赶快上菜,便不再搭理了。
不知何故,饭菜迟迟未上,乐琳更加不快,小声向川芎抱怨道:“这史昌浑浑噩噩的样子,是怎么做得到掌柜的啊?”
川芎知得一些缘由,便如此这般与乐琳说一番。
“这么说,史昌倒是个忠心的。”
“史掌柜是梁管家的外甥,自然是比黄鸿福要忠心一些。”
“梁管家?”
乐琳心中疑惑,现在听川芎提起,才觉得有些奇怪,大户人家,都是有管家的啊,看古装剧里,那些铺子啊、庄子啊,都是管家打理的啊,何以这安国侯府事无大小都得石氏来决断?这梁管家,现在才是第一次听说,人影也没见着。
大黄细细解释:“梁管家年事已高,四、五年前便回乡下养老了,夫人说还没有找好人接替,便先空着。”
正当乐琳还有疑惑想要问大黄的时候,不远处靠窗的一桌有人大声道:“掌柜!
你上的这是什么菜!”
转头看去,那桌只坐了二人,旁边却站了四个随从。
莫不是来找茬的?
细细观察,又不像。
靠窗边坐着的是一个八九岁的女孩儿,眼睛大大的,如琉璃一般晶莹明亮,脸蛋儿绯红粉白,甚是可爱。
另一人,背对着乐琳坐,她打量了一下,大概比自己略高一些,大约也是十三四岁左右。
穿一身石青色雨花锦长袍。
身后的随从穿着也是十分精细,挺拔清秀,相比之下,乐琳身边的川芎、大黄要市井得多。
刚刚大喊的,便是其中一名随从。
看样子,应该只是哪家的富家公子和小姐,觉得招呼不周而已。
看看这八宝楼水尽鹅飞的样子,大有可能是菜色水准有差。
想到自己是这八宝楼的少东家,纵是十分不情愿去伺候这些少爷小姐,乐琳还是正了正衣衫,硬着头皮上前去。
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