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第68章 盐与美感（第3页）

蔬菜都是这个时代常见的品种，有芜菁，它形状类似萝卜，外皮粗糙，颜色多为淡黄或白色，味道有些许辛辣和甘甜。

甘蓝的叶片厚实，呈蓝绿色，紧密地包裹在一起，像现代的卷心菜。

还有那刺鼻气味和独特口感的洋葱，在食谱中有着重要地位。

这些蔬菜都是从田园里刚刚采摘而来，还带着泥土的芬芳。

谷物是饱满的大麦。

香料嘛，卡洛有他的妙招，巧妙地用了欧洲本土的香草、迷迭香和百里香。

最绝的是，卡洛居然用了精盐调味。

你能想象吗？

在当时的欧洲，那粗盐又苦又涩，杂质多得就像混进了一堆沙子，可卡洛用的精盐那是前所未有的好东西啊。

“这烤肉真绝了啊！

怎么比在布洛涅吃的都好吃呢！”

路加?格里菲斯一边狼吞虎咽地嚼着烤肉，一边含糊不清地赞叹道。

夏尔端起一碗麦粥，呼呼地吹了几下，然后大口大口地喝下去。

喝完后满足地抹了抹嘴，脸上洋溢着幸福的笑容：

“我今天才知道，原来麦粥可以这么好喝！

以前喝的那些简直就是猪食，今天真是白活了。”

罗伯托夹起一大块甘蓝，放进嘴里用力地嚼起来，甘蓝嚼起来嘎吱嘎吱的，很是脆爽，他眼睛微微眯起，脸上满是惊喜：

“哇，原来蔬菜可以这样搭配，色泽好看，口感也惊人的好啊！

我都怀疑我以前吃的是假蔬菜啦！”

雷萨里特脸上堆满了笑容，眼睛里闪烁着兴奋的光芒：

“哈哈，看来以后布洛涅的美食榜上又可以增加新成员了，咱们可有口福啦。”

热尔韦最近刚刚向罗伯托宣誓臣服，成为了罗伯托的农奴（庄园领民）。

其实当时社会关系是很复杂的，虽然这个词在中文翻译过来确实是农奴，但并不是奴隶。

而是有着人身依附关系的封建附庸，领民们其实待遇也是不同的。

领民们耕作的地叫做“恩地”

。

寻常的农奴（领民）能有30英亩的恩地耕作，而像热尔韦这样之前就是村长的，他的恩地在向罗伯托臣服后增加到足有200英亩。

他在众人面前还有些拘谨，坐在角落里，不太敢说话，只是默默地端起一碗粥，小口小口地喝着，心里却在想：

“我的天，这也太好吃了吧！

这是上帝赐给我们的美味吗？

要是天天都能吃到这么美味的东西就好了，我愿意用我所有的力气去干活！”

他在领主面前总是谦卑至极，此时他吞下一大口食物，赶忙放下碗筷，微微弯腰，笑着：