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第二十章 中秋之夜（第1页）

时光倏忽，司徒媗已经到了石家足足有一月了。

今日是中秋佳节，城中大户人家都会扎绸挂彩，结饰台榭举行拜月仪式。

街上的商户们也会在自己店前或门牌上精心装饰一番，尤其是那些酒楼。

大户家女眷会在自家园子里赏月，有些富家子弟便成群结队的到有亭台楼阁的酒家饮酒观月。

总之中秋之夜，不管是城里的热闹还是农乡里的恬静，这都是一个家人团聚的日子。

农里人没有什么花样翻新的糕点果子，不过摆上桌的也够幺儿流口水的了。

有石大娘用精白面粉蒸成的小饼，上面是司徒媗用粒粒黑芝麻摆成的“福康”

二字。

有石子儿摘得野酸枣和野葡萄，自家院中梨子树上结的鲜果子，邻居曹大娘送来的小苹果，也叫沙果。

茴香盐水渍花生，红糖枸杞煮红豆。

幺儿等不及了，伸长了手用汤匙去舀红豆汤喝，结果反倒被石子儿夺取了汤匙。

“娘跟你姐姐还没上桌呢，你就急着吃，等会再吃。”

幺儿喜欢吃甜的，便眼睛定定的看着那大碗的红豆糖水，使劲儿咽着口水。

一张小小的石桌摆在院中，五个人围着石桌坐在石墩上。

石大娘先把那张小饼分成五份，每人递给了一份。

那饼还没有一个大瓷碗的碗面大，石大娘也只蒸了这么一个，司徒媗很是不解。

石大娘看到司徒媗疑惑的神情笑着对大家说：

“这妮子，咱们都是一家人有什么不好意思说的。

你以为娘小气，珍惜这精白面粉是不是？告诉你吧，这是咱们这里的习俗。

每到中秋之夜的时候，要把这小饼也叫“月团”

的，一家人围在一起分着吃了，象征着来年亲人团聚不分离。

“

司徒媗这才恍然大悟，不好意思的朝大家笑了笑。

那精白面粉是用麦粒经过石磨反复碾碎而制成的，道道工序很是复杂。

而且麦子和其他农作物不同，其他农作物都是春季播种秋季收获。

而麦子是深秋播种，临夏收割。

麦苗要经过一个严寒的冬季，冀州地区不像江州和襄州地处南方。

冬天的时候会经常的下雪，对于麦苗说雪下的越大越好。

有句农家俗语叫瑞雪兆丰年的，那厚厚的雪层像棉被般盖在了麦苗上，麦苗才不至于冻死。

而且来年开春雪融化了会化为水为麦地灌溉，这样到夏天，小麦的收成才会格外好。

如果碰上了旱冬，春天雨水又少，那夏天麦子就会颗粒无收。

反之，玉米粟米相对来说种植比较容易些，农人大都以这些粗粮为主食。