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“烧开水,把蒜苔放进去过水一分多钟,捞出来过凉水,然后撕开成丝。”
小天站到灶台一角开始制作调料汁。
以醋果为基础调配出糖醋汁,以辣果为基础调制的香辣汁。
蒜苔丝加上蒜末和糖醋汁是酸甜味的,加上蒜末和香辣汁就是辣味的。
姚志安那里的三十套汤盘和汤碗也全部完工,盘底碗底还都有编号。
见小天看着编号发愣,解释道:“小队人多,有编号不会乱拿,队里一向这样。”
这个习惯挺卫生的,小天暗暗称赞。
“小天,就要停车休息了,什么时候能吃啊。”
孙远着急地催促。
“马上,我这就装盘。”
摆开十七个汤盘,每盘先放入三分之一盘蒜末胡萝卜,再放入三分之一蒜苔炒肉,最后的三分之一位置放入凉拌手撕蒜苔,一半糖醋味的,一半香辣味的。
车内每人接过一盘埋头大吃起来,只有司机在大叫:“马上就要停车了,你们不能等停车让我一起吃吗?”
“别急,好好开你的车,给你留着呢,小天分了十七份,每人都有。”
小天一样尝了一口,摇摇头,调料缺的多,味道与现代相比实在是差强人意。
队员们的反应就不一样了。
“真香!”
“好吃!”
“野草让小天一捣鼓就这么好吃了。”
“有小天就有口福了。”
“幸好小天在咱小队。”
车辆停稳,没人下车,还在继续吃呢。
哐当,哐当,有人砸车门。
门一打开,多多被大山举了上来。
“小天哥哥,你做什么好吃的了,我都闻半天香味了,等下你要回咱们车上,我就能第一个吃到了。”
小天拿起两盘递给多多:“你看,每人都有一盘,你先把这两盘给你爸妈送去,然后再回来吃你的。”
多多跳下车跑走,大山上车端起一盘迅速吃完,提出建议:“小天,你这个盘子的设计要改改,几种菜放在一起就串味了。”
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