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第九十九章 受人追捧的美食街（第3页）

她觉得，她对于凌安的感觉也不同的。

虽然她不愿承认。

这边李承乾觉得从未有过的快乐！

是小时候从未感受到的。

这比背枯燥的历史知识，比政事军论可有趣的多。

他已经把这一本书啃下来了。

虽然有些菜因为没有足够的料去制作，但是凌安通过一些实验，制作出味道香坊的可代替材料。

这可省去了他不少麻烦。

咣当一声。

过油后的臭豆腐，呈出美食色香味浓的样子。

炸至金黄，滋滋冒油后，虽味儿重，但是配上佐料，也是一道独特小吃。

刀削面则将就是力道。

揉面的过程须有时用力，有时柔和，然后须快准狠三要素，方才切至好面，正宗的油泼面，是加入小碎辣，葱、生抽、蚝油少许，一勺白盐、拍碎的蒜瓣，放入热水中沸腾后，倒入冷水中过滤，盛在碗里等凉。

放了加入佐料，最后把油烧的金黄即可入味。

这倒面食，发布的当天，长安城内。

万人空巷。

家家排队去买，四铜钱一碗的油泼面。

连凌安都有些错愕，他原以为只是受欢迎，没想到已经到了如火纯青的巅峰了！

他勒令手下一天只卖一千碗。

且只卖两个时辰，过期不候。

越来越多的老百姓喜爱吃这种街边小吃。

这也形成了一种米面油的不受欢迎，冷场。

这样一来，引起了世大家族的极其不满。

他们把米降低价格出售给老百姓，可大家似乎更热衷于便宜实惠又经济的街边小食。

光一两油便也花费十个铜板，再买米买面，怕是就囊中羞涩了。

凌安一看反响甚好。

于是寻求李世民的意见，可以让农民花钱去学习本领，也就是去专门的“烹饪学院”

那里去学习。

每人根据家庭条件，学费交的也合乎情理。

这样一来，百姓也可以从中谋取利益，扩大了整个大唐的发展。

甘露殿内。

李世民正与几位心腹商量关于“百姓学习本领，发家致富的理念”

。

房玄龄早已听闻城内之事，于是他若有所思道：“此举甚好，但这样一来就会引起一些阶级利益的不满，万一他们要断米断油，那我们国家的岂不是又要生活在水深火热之中了？”