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“京城科技大学的同学也完成了他们的作品,这是……黑巧克力?哇哦,我的仿佛想起了那种浓浓的香醇了,请京城科技大学的选手将作品散给同学们吧!”
主持人语带兴奋地说。
黑巧克力,(Darkchocolate),它的硬度较大,微苦,一般是指可可固形物含量介于70%到99%之间,或乳质含量少于12%的巧克力。
看着小碟子上一个个形状不一却都十分精巧的巧克力,林修远已经知道这场比赛是必输的了。
林修远也取了一个小碟子,上面摆放着一朵黑色的玫瑰花。
他看着这比瓶盖大不了多少的巧克力花,直接一口吞下了。
市面上出售的巧克力,大致可以分为三种。
黑巧克力(或纯巧克力Darkchocolate)——乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)——至少含10%的可可浆及至少12%的乳质以及白巧克力(whitechocolate)——不含可可粉的巧克力。
不同种类的巧克力,口感也是大不相同。
但是,因为原料差别不大,所以质量上乘的巧克力特点也差不多——不仅口感细腻甜美、柔顺嫩滑,而且还具有一股浓郁的香气,吃上去不会有一种夹杂着颗粒的感觉。
这颗黑巧克力在林修远的嘴里慢慢融化,馥郁的香气蔓延到鼻腔,舌尖上有难以掩盖的苦涩,但是却又让人舍不得吐出来。
几十秒之后,苦涩褪去,一种奇异的甘甜味道慢慢升起,就像是……有一种喜极而泣的感觉。
输了,而且输得一塌糊涂。
林修远暗暗地点点头,这颗黑巧克力做的确实是好吃,既抓住了黑巧克力的精髓,又往里面添加了自己对食物的理解。
“这个味道,好棒啊~”
“我原来不喜欢吃黑巧克力的,又苦又涩,没想到这个黑巧克力这么好吃啊,那种苦味完全没有掩盖掉甜味。”
“我以为巧克力吃起来都是有那种一粒一粒的感觉,好像这个里面没有啊,超级顺滑的。”
就像是约好了一样,周围的同学们都是赞不绝口,小小的巧克力完全不够分。
“各位同学们,大家心里对哪一样作品更加满意呢?现在当然是不用告诉我的,看见大家手里的入场券了吗?把左边的部分撕下来,然后放进两个学校位置前面的箱子里,获得投票最多的学校将是这次的胜出者!”
主持人大声说道。
尽管心里已经有了结果,但是在看见京城科技大学的位置围了满满的人的时候,社长的脸色依然是阴郁万分。
“这可是京城大学的校庆啊!
他们就不能投给京城大学吗?!”
“这明摆着是来打脸的!
太过分了!”
京城大学厨艺社这边满满的都是愤怒和不甘。
“不过是外援厉害而已,有什么了不起的!”
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