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邓宛瑜本就生得娇小,站在许世欢身边更衬托得明显。
若是许世欢今日换上男装,别人看了怕是会称赞郎才女貌。
吆喝声,嬉笑声,不绝于耳。
端庄的小姐,俊秀的公子,或三三两两聚在一起,或独身一人满眼好奇,真是热闹非凡。
与前朝相比,万华国的民风要开放得多。
女子出门不用遮遮掩掩,若是几个男女结伴出游,别人见了也不会多说些什么。
“两位小姐,要不要尝一尝这赫州牛肉干?”
一听是赫州产的,许世欢来了兴趣。
可走近一看,发现与赫州当地的牛肉干截然不同。
卖货的伙计是个机灵的,见客人停下了脚步,连忙递过去两小块请她们尝尝。
在赫州,牛肉干都是用大块牛肉切成长条,抹上秘制的调料,再用炭火慢慢烤干的。
可年前的牛肉干,看起来却是用晒的半干的碎肉做成的。
这肉有肥有瘦,还带着些肉筋的部分。
红红的木炭,将这碎肉烤得滋滋冒油,再洒上孜然和辣椒,倒是别有一番风味。
放入口中,吃着有嚼劲儿却又不费力,竟叫人越嚼越香,一口接一口停不下来。
“你这做法倒是巧妙,就是和我在赫州吃的完全不一样。”
那伙计见许世欢衣着不凡,又是真去过鄂州的,也不多做隐瞒,直言道:
“赫州的牛羊原本不对外出售,我们东家见当地都是用整块的牛肉做肉干,便问他们这剃下来的边边角角能不能卖给我们。
小姐您别看这肉都是边边角角,我们配的料却一点都不含糊。
相比于大块的肉干,这连肥带瘦,有肉有筋的肉干,吃起来更有滋味呢。”
听到这,许世欢嘴角忍不住微微上翘。
这温易棣果然是做生意的一把好手,这整头的牛羊买不到,用剃下的边角料也能在永安城卖出牛肉干的价钱。
邓宛瑜刚刚吃了一块,觉得意犹未尽,当即决定买上一大包。
见她买了,许世欢也买了一小包,准备带回家给爹娘尝个新鲜。
“小姐,这牛肉干您拿好。
这个是我们温家用茶叶、牛乳、冰糖熬成的乳糖,您回去尝尝,要是喜欢的话,来温记糖铺就能买到。”
刚逛了没多远,两人的手里就拎了一大堆东西。
温家难怪能做到商人里的头头,买肉干送乳糖,买乳糖送茶叶,买茶叶又送茶点。
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