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厨房的案板上,已经摆放了好几个菜。
提前炸好的花生米,油炸面果子,小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条。
老卢把炸的外焦里嫩的带鱼用笊篱轻轻的捞起来,又在锅上轻轻的掂一下,沥沥油,这才装进盘子里。
他用筷子夹起一小块带鱼,用嘴吹了吹,递到卢妈妈的嘴前。
“你尝尝。”
卢妈妈一脸笑容的吃了起来。
“嗯,好吃。”
“咳咳,爸妈,可以拿碗筷了吗?!”
“拿吧。”
老卢下达了备餐的命令。
卢妈妈赶紧端起案板上的花生米递给小儿子。
“妈,好吃吗?”
“嗯,当然好吃!”
卢妈妈脸一红,也夹起一块递给卢昌华。
卢昌华大嘴一张,一口咬在嘴里。
见老弟开始抬菜了,卢昌中也趿拉上棉鞋来帮忙。
很快饭桌上摆满了菜肴。
红烧白鲢算是大菜了,大鲤子是招待客人用的,自己先吃白鲢也是一样。
油炸带鱼算是个高档菜,这玩意轻易吃不着,毕竟是海味。
油炸花生米是下酒菜,必不可少。
小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条这算是家常菜,可平时也舍不得吃,没有客人是轻易不做的。
炒鸡蛋算是荤菜。
鸡蛋一般人家都会卖点钱,不年不节的也舍不得吃。
猪肉炒土豆丝,这个串荤菜算是凑数的。
醋溜白菜,算是唯一的素菜了。
八个菜,已经是卢家少有的隆重了。
卢妈妈准备了两个碗,一碗装着白米饭,另一碗则夹些桌上的菜肴,这两碗摆放在了西侧的柜子上。
老卢拿了两双筷子,摆在了两个碗旁边,一左一右各点上一根蜡烛。
卢昌中从场部供销社买回来了两瓶玉泉酒,是过年孝敬老爸的。
老卢先倒了两杯,放在了碗前。
“开始吧。”
老卢走上前,对着柜子三拜九叩,嘴里念念有词。
他磕完了头,起身对着卢妈妈说道:“你来。”
“诶。”
卢妈妈神情肃整,拍打了一下衣襟,这才有样学样的跪地磕头,嘴里念叨着祖宗保佑。
卢妈妈拜完,老卢对着大儿子说道:“老大,你去。”
卢昌中走上前去,规规矩矩的拜倒磕头。
卢昌华知道,这是卢家多年来的规矩。
自从他记事起,每年大年三十的时候,都要跪拜祖先。
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