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叶晨那餐厅重新装潢了一下,取名字的时候有些头疼,十二月的中旬,荣容给她搬了一张凳子在门边晒太阳,装修已经接近尾声了,人员也招得差不多了,那天是这个冬天难得的阳光普照,她那脑子也想不出什么有艺术气息的名字,短信里躺着上官水水给她的备用名,又觉得不算太贴切,对面就是言蔼霖的七号咖啡馆,于是她拍了拍脑门,那她就叫“九号私房菜”
吧,既普通又俗气,蛮符合她的气质。
她和言蔼霖依然没有什么进展,她就要这样放弃吗?她不知道,只还是当着朋友在相处,不远不近,她也不想太殷勤,会惹人烦。
餐厅很快开了张,叶晨有了事做,卯着一股劲儿想做出点成绩,可这偌大的餐厅,一天就只有两三桌客人,开业那天倒来了好些人,那些都是叶天霸的朋友和生意上来往的伙伴,叶晨越来越沮丧,自己这25年都混了些什么呢?再玩世不恭再不务正业好歹能混出一点人脉来,可那些狐朋狗友自从上次被那所谓的言二少封杀以后也就没什么人愿意和她友好往来了。
叶晨坐在门口望着车水马龙叹气,餐厅经理荣容矗立在柱子前,“可能好多人都不知道我们这里开店,生意都是靠熬出来的。”
叶晨瞥了他一眼,知道他安慰自己,可心里也不免忧愁,她当然知道做生意需要慢慢来,可为什么好多人在最初的时间里熬不下去,妈的一直亏,挣不了钱怎么熬?以前她没有真正管理过这样的事情,压根对钱就没有概念,可这次她笃定了心想自己做点事情,铺面租金转让费,装修费,人工费,还有其他乱七八糟的管理费用,她借她爸那笔钱最多还能熬几个月,叶晨想着想着不由地有些焦心,还真是不当家不知柴米贵啊,现在开个店都那么难吗?不是说现在的世道越来越好了?人们生活水平越来越高,她这家店人均才100好吗?很便宜对不对?“你把杨厨给我叫出来。”
叶晨皱着眉。
荣容没多久把她新请的厨师叫到了门前,有些气闷道,“你不是说你的厨艺拿过很多奖吗?你不说你堪称大陆食神吗?”
“是的啊,叶总,大家都是这样夸我的啊。”
杨厨是一个有些艺术气息的厨子,是从上次她带上官水水吃那家店里给挖过来的。
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“那客人吃了你做的菜怎么就不来第二次了?都没回头客的好吗?”
叶晨敲着二郎腿。
“那可能是客人们还没有适应我做菜的口味,当然,也有可能他们一直还在沉醉着上次美味的体验里还没有回过神来。”
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