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这里便是后世的武汉,那条和长江交汇的大江,便是汉江。
胥余前世曾在武汉生活数年,此刻故地重游,印象中的长江大桥、黄鹤楼踪迹全无,龟蛇二山莽莽苍苍,不由得感慨万千,下令停船泊岸休息。
胥余让南宫修带人到江中捕鱼,自己则下了船,坐在一块石头上,怅望着长江之水浩荡东流,默默无言。
也不知坐了多久,身畔忽然传来一阵幽香,他转过头,却看见阿狸笑眯眯地望着自己,“欧巴,我饿。”
胥余伸手刮了刮她的小瑶鼻儿,笑道:“吃货。”
他站起身来,拍拍屁股道:“去看看南宫修捕了些什么鱼获。”
胥余走了几步,忽听阿狸在他身后说道:“欧巴,我会……陪着你的。”
阿狸的华夏语说得不好,所以说话总是很简短。
但是那简短的话语里,胥余感受到了她的真诚。
胥余忽然明白过来,阿狸来寻自己并非全因为饿了,她是感受到了自己有心事,来安慰自己的。
胥余跑去看了看南宫修的竹篓,欣喜道:“哟嚯!
武昌鱼,黄鸭叫,大闸蟹,今天你们有口福咯。”
“才饮长沙水,又食武昌鱼。”
教员他老人家当年吃的就是清蒸武昌鱼,所以胥余理所当然地把武昌鱼给清蒸了。
不过后世的湖北人蒸鱼大多是加米粉蒸。
胥余没有米粉,便使用了粤式的蒸法。
没有蒸鱼豉油,就用酱油调和海肠粉代替,蒸出来的鱼依然十分鲜美。
黄鸭叫是胥余家乡的叫法,这玩意儿有很多名字,黄颡鱼,黄骨鱼,黄辣丁……
此鱼江浙一带喜欢拿来做汤,极鲜嫩,不用加醋,汤白如牛乳。
湘鄂一带则喜欢拿来做干锅,鲜香爽辣,吃着十分过瘾。
胥余想吃干锅,只可惜干锅的话需要豆瓣酱,辣妹子等多种调料,这些胥余暂时都没有,最后还是选择了做汤。
大闸蟹就简单了,直接清蒸完事。
此时正是农历十月,无论雄雌,肚子里都是干货满满。
这几道菜虽然简单,但胜在食材新鲜,胥余用简单的做法保留了食物的原味,众人都吃得开心无比。
尤其是那几个鹿骑兵,他们早就听闻大王的烹饪之技天下无双,平安邑许多美食都是由他发明的,这次跟着大王出门,活没干多少,整天净是吃各种美食,都不想回家了。
大家吃得热火朝天,虞姬却默默地坐在一旁,端着一碗白饭,慢慢地吃着。
“没菜怎么行,给你的。”
虞姬抬头一看,只见胥余站在自己面前,手上端着一碗桂花糯米藕。
虞姬吃了一片,眼睛笑成了月牙:
“好甜呀!”
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