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第010章 直播刀工（第2页）

“黑胡椒，可防腐，也可做调味，其香中带辣，可祛腥提味，多用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

胡椒性温热，可入药，有镇静，温中散寒、下气、健胃、止痛、消炎、解毒等功效。

不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。

与肉食同煮时，时间不宜太长。”

“很好，下一个”

“八角……”

……

余水水数了数了到轮到自己的调味料，是桂皮，她也算略知一二。

抬头看了一眼冯灵珊，见她如此得意的模样，俨然是等着看自己出丑的样子。

轮到余水水的时候，她挺直了背，脸上挂着自信的笑容，不急不慢地回答：“桂皮，是干燥后的月桂树皮，可去腥添香，用于炖肉。

桂皮味辛甘、性热，有温肾壮阳、温中祛寒、温经止痛的作用，但因其性热，不宜过多使用，尤其是在夏季应尽量减少食用。”

流畅地答完，冯灵珊微微一愣，缓过神才说：“看来你知道得还挺多。”

没能难住余水水，她又连续出了几道题，余水水只是略微思考了片刻，都答了上来，弄得她只能干瞪眼，无可奈何。

“播主好厉害，这么长都背下来了。”

“我刚刚把资料都发给播主了，播主你有好几个地方读错了，播主快点夸夸我。”

“你好厉害，就是下次记住把繁体字改成简体字发给我，最好有注音版，有的字太难认，我不会读。”

“……”

于是余水水又多了个外号——文盲余水水。

“天哪，原来做菜需要这么多东西啊，还要考虑好多，真不容易。”

“已经看不见四次元有人自己做菜了，大家都好懒。”

“下次我做给你们看，然后你们再看着我吃。”

余水水微微一笑，心里有种爽快感。

初步了解了调味之后，冯灵珊又开始教刀工，跟余水水学习都是一些刚入宫的学婢，在她们面前亮刀工，着实让她长了把脸。

观众也是第一次看余水水做菜，不禁赞叹：“终于发现播主身上的闪光点了。”

“不过比起冯灵珊那个坏女人的还是差点，怎么办，刚才看了坏女人的刀工表演，我要黑转粉了。”

“嗷嗷，我也是呢。”

这群吃力扒外的观众啊。

自从沈秋菊被皇后娘娘赶出来分配到尚食局来，冯灵珊奉命折磨她，就没让她做过菜，只让她洗洗菜挑挑水，竟没想到她居然有些做菜的功底。

不过她还是上去鸡蛋骨头里挑刺，比如这个切得太厚了，这个切得太粗了，那个切得粗细不均……

就在冯灵珊刁难她的时候，太后身边的宫女明月匆匆而来。

“冯掌膳，太后遣奴婢来问，今日的冰镇桂花汤圆怎么还没有送去，是不是出了什么事？”

冯灵珊闻言，不禁疑惑：“可是今日我没有收到说太后想吃桂花汤圆啊。”

“怎么会呢，今日我在来尚食局的路上，正好碰到徐女史，便对她说了的，我看她匆匆离去，以为她是急着回来准备呢。”

冯灵珊看向徐慧云，脸色一下子阴沉了下来。

正逢凌如意进来，众人都知道事情瞒不过去，得罪了太后可是大罪啊。