p; “嘿嘿,黑狗”
这句话一问,就显出乐的行家本è了。这狗有“一黑二白三黄”的说法,而且黑狗白蹄不吃,白狗黑蹄不吃,杂不吃,主要是老一辈的人说了,吃了会得疮痢之疾,也不知道是真是假,反正他们这些人听了后就从来没吃过。
看到这,乐不用想都知道,一定又是鸣人去祸害了哪家的忠良好狗,这家伙,冬天的时候最喜欢做这种事。乐想了想,不好意思的了鼻子,貌似他以前也喜欢做这种事。不过狗确实挺好吃的,俗话都说了“狗滚三滚,神仙都站不稳。”
鸣人看到阿聪就点了点头打了下招呼,两人经常见面,也不用那些俗套,倒是猴子看到鸣人,就上去热情的叫着“鸣人大哥,鸣人大哥”的,看得乐诧异不已。
鸣人也不理他,径自从大袋子中拿出已经扒了皮,掏去内脏斩去头的狗。狗很大,看起来有七八十斤左右,鸣人拿起砍刀就往狗砍去,砍刀又叫斩骨刀,是以前乐专买来用的。
“鸣人,留出狗来。”乐看到鸣人的砍法,连忙对他说道。狗身上除了四条大腿多一点外,就只有狗脊背上那两条脊骨了,这没有筋,到时候切成薄皮放下去烫一烫就可以吃了。
看着鸣人开始干活,乐指挥阿聪和猴子到自己的房间里把那个三只脚的铜黄è炉子抬下来,反正以前大家在一起这事没少干过,也不用跟他们客气。
那三脚铜炉从地里拿回来后,乐很是费了把力气把炉子里里外外清洗了一遍,到最后他算了一下,一共用了两瓶洗洁jīng、三把刷子、五个铁球。
洗了炉子后他还特地用炉子在后院里烧了一锅开水,发现没什么异常后这才安心下来,不过倒又让他发现了一件奇事,那个炉子不管怎么烧,里面虽然热火朝天,水翻滚的,但炉子表面却没什么温度,真是奇哉怪哉。
后来他还试着滴了滴血下去,想看看会不会出现传说中的什么滴血认主之类的,可谁知根本没有,白让他狠狠的牺牲了一滴血,这血可宝贵着呢?
鸣人看到阿聪和猴子两人把三脚铜炉搬了出来,不由傻眼了,对着乐说道:“没想到你家里还有这种货以前我怎么不知道,哪来的。”
“地里挖的。”乐随口说道。
“地里挖的,”乐不屑的撇了撇嘴,“咱们这边这破山也能挖出这玩意儿,我都能刨出秦始皇的大印来。”阿聪和猴子在一旁连连点头,深有同感。
现代人,说老实话都没人信。乐在心里想着。看到阿聪和猴子搬完三脚铜炉后没事站在一边,乐又吩咐他们去捡龙眼树枝,用龙眼树枝烧火别有一番味道,可这下两人不干了,我们什么都做了,那你做什么,等吃吗??
等乐回答说要做狗时,两人只好灰溜溜的走了,乐家房子旁边就有一片龙眼树林,是以前他外公栽的,不过多年没管过,现在基本是不怎么产龙眼了,龙眼林过后有一片荔枝林,荔枝林是村里的财产,每年荔枝熟的时候就全村一起上去采摘,到时候可热闹了。
看着阿聪和猴子去捡树枝,乐转身骑着摩托车往他大舅家驶去。对于煮狗乐可是得心应手,为了这狗他还特地从他外公那里求来了一个三十一味炖狗的配方,可以通经活络,滋yīn补肾,大补元气,而且还不上火。
来到他大舅家取了要的材后乐转身就想走,没想到慎民听说他要煮狗后,就屁颠屁颠的跟了上来得乐纳闷不已,狗还没吃到嘴,倒先来了一个蹭饭的,如果只是这样还不要紧,他又拿起电话来把老六老七通通叫了过来,得,那狗身上就那么一点大家等会儿等着啃骨头吧。
回到家里,阿聪和猴子已经把树枝捡回来,满满的树枝堆满了前院一角,一边剁狗的鸣人也收拾好了,大家就把三脚铜炉搬到院子中间。
乐又把三脚铜炉洗了一遍,用布擦干,往铜炉里倒了满满一炉水,烧起火来,等水滚后,把已经准备好的材倒了下去,有杜仲、麦冬、枸杞、党参......等总共三十一味材,等把材煮出味后,乐将渣捞了起来,然后再把狗放了进去,顺便调下味,然后就等着吃狗了。
这煮狗火候也很重要,狗不能煮的太烂,太烂就没什么味道了,要稍微有点嚼劲,但又不能咬不动。一会儿,老六和老七就跑了过来。这班玩意儿,平时在家守着老婆,叫也叫不动,吃东西倒是这么积极,鸣人在一边有点不屑的想着。不过两人也不是空手来吃白食的,他们一人带着一坛酒,老六带着一坛已经泡了一年的西洋参酒,西洋参补yīn不上火,刚好配狗老七带着一坛已经有五年的林家贡酒,平时两人都是跑到乐家蹭酒喝,今天倒是狠狠的出了一回血。
(今天第一更奉上,晚上还有一更。)