第211章 二

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    很明显，对于他这种正统厨师，实在看不上厉海这种走上邪道的俊才。

    顿时，关天兆几人被他的话语一噎，也失去了再谈下去的兴致，各自住口，观看起了场中的比试。

    只不过关注的重点，从原本的多人集中到了厉海与陈虎身上，一是想近距离看望厉海的表现，是否有关天兆说的那么神奇，一是也想看看，陈虎在关天兆的紧逼下，是否能够做出超越对方的料理。

    ……

    一个半小时后，陈虎通过手工的方式制作好了自己需要的豆腐，并把他们拿到了案台上。

    “复制么……尽管放马过来吧。”陈虎转头，看向对面同样转头看向他，露出拧笑的厉海冷笑道。

    然后收回目光，直接取刀下手，刷刷数下就将案台上的豆腐切成大小不超一厘米的立体方块，然后取过坐水烧沸进行速焯，去掉多余的残味与汁汤，并且对豆腐做进一步的收水定型，便换锅坐灶以大火烧热，倒入菜油，将葱、蒜等香料倒入油锅开始爆炒。

    “哗……”

    激烈的油溅声随之在锅中炸开。

    陈虎不管不顾，取来配菜倒入锅中，炒制数下烹香，将作为主料的豆腐倒入。

    花白的豆腐一瞬间就将锅内空间填满，成为了主色。

    不过并不持续多久，很快，锅内的颜色就又被鲜红所取代，红通通的，一片油亮，看起来像是世俗中小餐馆里做得山寨麻婆豆腐之麻辣豆腐。

    随后待菜做熟，陈虎将菜盛入了盘中，再次扭头看向一旁的厉海。

    后者同样转头看来，露出一抹胜券在握的得意笑容。

    陈虎暗哼，用盖子把菜一盖，端着盘子走向了评委席。

    即使已经暴露了自己的菜品，没了在用盖子隐藏的必要，但出于对菜和评委的尊重，也需要在送菜的过程中盖一下，以免中途出现意外，让灰尘等杂物落入菜中影响菜品的卫生。

    就这样，片刻之后，陈虎和厉海同时出现在了评委席前。

    “你们谁先来？”魏子清看看厉海，又看看陈虎，脸上的表情饶有意味，颇为坏心眼的询问道。

    陈虎没出声，只是转头看向了厉海，想看看他是什么意思。

    “我习惯后发。”厉海嘿嘿一笑，冲着陈虎诡笑道。

    “那我就不客气了。”陈虎脸上也是露出一抹假笑容，上前一步，将自己的作品放到了评委席上，一边揭开上面的盖子，一边介绍道“本人一身厨艺的究极之作——双面六味八元人生豆腐，请品尝。”

    铁盖揭开，璀璨的光芒和蒸腾的热气以及扑鼻的辛辣熏香顿时在所有人眼中呈现开来。

    雾气缓缓变化，隐隐有着形象自雾中浮现。只不过太浅，太淡，让人以为是某种幻觉。

    五位评委眼神一变，脸上的表情变得认真起来。

    这种光，可不是普通菜品所能呈现的。

    厉海表情一变，眼神中的胜势瞬间退去，只余下凝重死死的盯着陈虎的作品。

    “这个陈虎，果然值得狩猎！”