刚放假的前几天,我狠狠的睡觉,以弥补长期以来的缺睡。再后来就觉得无聊了,于是就和巧卉一起都镇上各自的店铺去帮忙,基本上是早出晚归,日子过得倒也充实。
这一天,阳光明媚,我和巧卉一起又到镇上去帮忙。我们先去了我家的衣品店,发现老妈和舅妈二人一直在忙着做衣服。现在做的当然是冬衣了,我让大姐在城里进回了一些毛呢面料,并设计了几款大衣,长款、短款都有,这眼看着要过年了,来做新衣的人自然就多了,加上我们的衣品店已经有了一些名气,所以这段时间又成了我们店里的黄金时间。
不过,我只是负责设计的事情,这做衣服自然不需要我动手了,我们转悠了一下就离开了,因为我们连早餐都没吃呢,当然是想去品尝二婶的麻辣杂酱面了。
二婶的面馆离衣品店并不远,都在一条街上,我们去的时候,店里已是人满为患了,店面不算大,但也不小。那格局还是二婶请我设计的,也不知二婶怎么就那么相信我了,大概是我提供给她的杂酱面做法让她以为我是多么的聪明了吧?嘻嘻,被人无条件的信任的感觉真的挺爽的!
进门,我设计了收银台,巧卉的姐姐巧英正在那忙着,本来这个姐姐在镇上的工厂里当学徒的,二婶看家里的店子差人,而且这收钱当然要自己人,所以当机立断的就让巧英回来了。点餐表格张贴在收银台后的墙上,当然,还制作了几分放在台上,以便顾客查看。餐巾纸也是不能少的,也一并放在收银台上,客人吃完了可以自己来抽取。既然是面馆,当然不能只有杂酱面一种面食了,二婶对美食有一种极强的天赋,我随便说了几种我知道的面食,她竟然就真的做出来了。
大厅里摆放着十几张桌子和相对的凳子,有大桌子,也有小桌子。桌上放着醋、辣油、酸菜、筷子等,二婶开始还怕这样放着太浪费了,我说来吃的客人又不是傻子,都知道该放多少的,怎么会浪费呢?实验了几天后,果然没什么,二婶也就这样做了。其实这样的配置在多年以后那是太普通了,只不过现在看起来有些特别而已,也正是这些特别又贴心的设计让面馆的生意越来越红火。
说到厨房,更是让人眼前一亮的,因为采取的是全透明模式,就在大厅的后面,隔了一个半高的台子,上面放着各种食材,厨房的全套设备都在那台子后,顾客可以全程看着自己点的餐食是怎样一步一步做好的,这样的设计让顾客吃的放心,当然就吃的开心了。
至于装饰,更是小菜一碟,那是我带着巧卉、陆奇几个花了几天功夫画出来的壁画,画着梅兰竹菊、高山流水等等,这样来吃面的人在这样美好的氛围中也能吃得有胃口。这不,我们到的时候正是客人最多的时候,桌子都坐满了,二婶在厨房忙得不可开交,除了二婶,还请了几个帮手,都是自家亲戚的大孩子,算起来还是巧卉的表姐们,二十多岁的,正是做事的好时候。二婶就是看她们做事利索就请来了。有的在厨房帮忙,有的在大厅里收拾,一个个也是忙个不停。
我们来到收银台,巧卉叫了一声姐姐,巧英看到是我们,马上笑眯眯地说:“来了?今天想吃什么?两位妹妹?”我看了一眼大厅,好像没位子了,就说:“等等吧,现在人太多了,我们出去转转再来吧!”巧英看了看,也点点头:“好吧!那你们等下来吧!”出去转悠了一阵,终究是肚子饿了,还是赶紧回来了。
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