关灯
护眼
字体:

第431章 从味道上这道菜我给满分!

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

茄子煲,就只需要从味道和品尝两方面进行品鉴了。

    “味道很出众,香味十分迷人,这个香味我可以给他五分。”片刻后,米歇尔抢先说道,她笑着点了点头。

    “我似乎闻到了鱼的香味,华夏美食真是奇怪,包裹在浓浓的酱料味道中的茄子味道和那种鱼香,竟然可以这么完美的融合在一起。”另外一位女性美食家汉娜,用力的深吸了一口气,仰着头脸上一幅享受神色,片刻后她接着说。“好吧,看来我之前对华夏美食的看法是错误的,从味道上来说,我也给这道菜五分。”

    “五分,我很期待可以将这道菜吃到口中。”

    “五分。”

    “我也五分!”

    剩下的三位美食家也都接着说。只是不知道为什么,他们直接给了分数,而没有说出为什么要给这个分数,看他们的样子,似乎对什么事情有些不解的样子。

    在正规的国际厨艺比拼中,都会使用打分制。十分是满分,而一个美食家的十分要分到品鉴的各个程序中去,而这场品鉴是从味道和品尝两个方面开始的,那味道五分,就是满分了。

    听到五位美食家的评分。陈天等人脸上都是一喜,高夫人等人则都下意识的一惊。

    “接着就尝一尝这菜的滋味吧。”米歇尔笑着继续说道,从桌子上拿起了一双筷子,“吃这道菜要用华夏的厨具。”

    米歇尔显然可以很熟练的使用筷子。

    其他美食家却没有这么熟练了,平日里用惯了刀叉,亚洲美食惯用的筷子却是不怎么能够掌控,但这一点他们也没有太多的麻烦,毕竟如今世界上十大菜系中。华夏美食虽然落寞,日本料理却极富盛名的,他们身为美食家。并不缺少使用筷子的时机。

    只是还没有下筷,张家辉便端着他的菜从厨房走了出来。

    林立见状,急忙说道:“我们林家煲的茄子煲也已经完成了,不如现在就请五位美食家同时也品鉴一下我们的林家茄子煲怎么样?”

    叶垂的咸鱼茄子煲得到五位美食家满分评价,这让林立有些晃神,想要让林立的菜肴也立刻开始接受评鉴。试图借此来找回点面子。

    米歇尔没有拒绝,她放下筷子:“那好吧。”

    张家辉这边急忙将手中的砂锅放到了餐桌中央。眼睛又看了一眼叶垂的咸鱼茄子煲,叶垂笑了笑。走过去将砂锅的盖子盖上。

    味道品鉴,自然要考虑到两道菜会串味这一点,而随着他盖上砂锅的盖子,原本弥漫的那股茄子浓香顿时消失不见了,这让几位美食家竟然一时间都有些不舍起来。

    这时候张家伙菜终于将自己砂锅的盖子给掀开了。

    另一种风味的香味顿时弥漫了出来。

    都是以茄子做原料制作出来的菜肴,甚至制作的方法都大同小异,这香味一出来,对大厅内的一般人来说,似乎并不能察觉到什么不同来,可对于美食家,特别是在座的这五位最顶尖的美食家来说,这味道的差异却是那么的明显,最直接的差别,便是……咸鱼的香味。

    咸鱼干的独特风味的点缀,顿时就显得明显了起来。

    叶垂用咸鱼跟茄子在一起烹饪,是利用了茄子特有的特质,在放入砂锅内之时,茄子要先进行煸炒,令其拥有一个“吸纳味道”的特性,可以完全吸纳咸鱼的味道,让茄子的香味跟咸鱼融汇,这道菜是以茄子为主的菜肴,可最重要的地方却是咸鱼!

    “原来如此!”只见克里斯直接就喊了出来,“妙,太妙了。”

    “华夏美食真是巧夺天工啊。”紧跟这克里斯的是托尼的话。

    (ps:别在意英语中的巧夺天工还有妙是什么了……为了描述效果而已哈,大家意会就行。)

    先前品尝叶垂的茄子煲时,他们都很沉默,但现在却笑了出来。

    林立、张家辉、高夫人、黄毅远纷纷露出微笑,三人的这种反应至少证明了张家伙的这茄子煲不比叶垂的差……

    张家伙更是迫不及待的询问道:“请你们给我这道菜的味道打分。”

    “四分。”米歇尔微微想了想后说道。

    然后是汉娜:“三分。”

    克里斯:“三分。”

    托尼:“四分。”

    希德:“两分。”

    张家辉:“……”(未完待续)

    ps:推荐票……月票……

    提供无弹窗全文字在线阅读,更新速度更快文章质量更好,如果您觉得网不错就多多分享本站!谢谢各位读者的支持!

    高速首发重生之超级食神最新章节,本章节是第431章从味道上这道菜我给满分!地址为如果你觉的本章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”