和物资,所以就挑选很严格。
这长此以往,就养成这个招工精选的传统,隐隐有种进了大排档全家就像求得一份好功名的感觉。
苏筱筱满意的对李固竖起大拇指,怪不得她总觉得自家这员工看起来个个精神面貌都这么得体。
一旁听着的云逸也不住的点点头,这个李固真不错。
苏筱筱看完把花名册放到一边,环视了一圈顿了顿说:“今天召集大家,是要说一件对于我们大排档来说,是一件现阶段助力我们突破进展,飞速打响大排档招牌的一个重要宴会,在此之前,我有两点现阶段大排档要变革的事”
一开场苏筱筱就扔下了个大炸弹,让人由不得为之一振,坐着的人都不由得好奇到底是什么。
从云逸的角度上看,觉得此时的苏筱筱真有点自家王爷沙场点兵,几句话就能让人有精神振奋的力量。
要是苏筱筱听到了一定会说,这就洗脑的效果,饼越大效果越好。
“第一点大家应该都很清楚,提高顾客的价值感,让顾客在消费的过程中产生一定的价值感,所谓价值感,就是我们在为顾客服务的同时,提高我们菜品的价值,坏境的舒适,还有我从建店的时候就一直强调的服务问题,让顾客觉得被重视,这是让顾客继续在店里持续消费和增加口碑的一种强劲的方法”
大家听完都点了点头,只有云逸听着一些词意思倒是明白,但是还是觉得一些观点还是很新奇的,但是看这人所谓员工的表现,大概是掌柜经常说这个问题,都有些习惯了,一回想,确实这里的员工方方面面很周到,而且没有一个歪瓜裂枣的,就连跑腿的伙计都不赖,云逸有点感叹自己奇怪的专注点。
“第二点,大家明显看出来其实咱们大排挡虽然顾客很多,店面也不是很大,员工完全也不需要这么些人”苏筱筱停顿下来看众人的眼色,果然大家开始有些紧张,于是笑了一下接着说“所以,这第一个好消息就是大排挡很快要在京都开第二家了,掌柜位置还空缺着,觉得自己有能力的可以提前跟李老板私下报名,我们会在大家里面选一个新掌柜”
这话一说完,顿时就有些躁动起来,个个眼睛都亮了,苏筱筱打量着,果然李固的眼光不错,没有几个甘于平庸的人。
就连一旁的云逸听了都有些吃惊,要开第二家了?他们王爷都一点消息都不知道呢,看来自家王妃着生意开始做大了,这朝会一举办完,声势大躁,这时候开新店绝对大赚一笔,果然,今日比昨日更崇拜自家王妃了,这可跟王爷太般配了。
“好了,静一下”待大家安静了之后接着又说“最重要的事,就是我们大排档要接下本次朝会的宴席,本王妃带你们入宫施展一下我们大排档的特色烤串!”
此话一出,更是一片哗然,众人都不敢相信自己的耳朵,他们一介小布衣草民竟然能进宫?还是去参加朝会宴席,一个普通人这辈子都看不到皇宫里长什么样子,而他们竟然能进宫,真是何德何能,而这一切都是他们老板,樊王妃带给他们的。