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第99章 油渣饺子真好吃

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    “这次摘回来的盐酸果挺多的,我决定奢侈一次。”

    牧清捏起一些磨好的粉末,尽量均匀的洒在猪肝上。

    有了上次糖醋鱼的经验,牧清这次显得谨慎的多,第一次是单独拿出一串猪肝出来洒。

    看了看成色,应该已经熟了,咬了一口在嘴里。

    “嗯?好吃好吃。”

    “咸味适中,烤完之后盐酸果的酸味挥发了一部分,剩下一点点酸味刚好压住了猪肝的腥气。”

    “我终于找到盐酸果的正确吃法了。”

    撸串,真正的精髓就在这个撸上。

    牧清轻轻的咬住竹签上的最后一块肉,右手和脸颊渐行渐远。

    然后,牧清的手上剩下了一根长竹签,满足的嚼着嘴里的烤猪肝。

    “啊!还是二师兄好吃。”

    发出一声满足的长叹之后,牧清把剩下的猪肝全都拿过来,抓着悬空在芭蕉叶的上方。

    把磨好的盐酸果粉末均匀的洒好,轻轻抖了抖竹签,让多余的粉末重新掉回芭蕉叶上。

    放到火堆上再燎过一遍,把盐酸果的酸味消耗掉一些。

    配着刚才烧好的开水,窑子里很快就多了七八根竹签,作为木柴在燃烧着。

    “说实话,我从来没有想过,有一天我会吃猪肝吃的这么香。”

    “以前这个东西我是不吃的,一口都不吃。”

    喝了口水歇一歇。

    牧清把烤好的猪腰子抓在手上,还是先拿里了一串试试。

    确定没有问题之后,才把全部的都放在芭蕉叶上洒粉。

    最后剩下一些掉下来的盐酸果粉末,也被牧清蘸着吃掉了,一点点都没有浪费。

    “嗝。”

    打了一个饱嗝,牧清把水杯里的水喝完。

    低头看了看自己得肚子。

    “我吃撑了,好久没有这种感觉了。”

    “之前都是,正常吃个五六分饱,最多吃个八分饱。”

    “这种超过十分饱的感觉,让我觉得很有幸福感。”

    “骚年们,珍惜你们在家吃饭的幸福生活吧?因为有人吃不饱饭。”

    你们这一群假粉!

    牧清无奈的起身,把手上的竹签扔进窑子里,再添上两根柴。

    拿上筷子去查看油锅的情况。

    “这底下的油已经被熬出了很大一部分,等全都熬好之后,这些油渣还可以留着包饺子吃。”

    “把油渣切碎一点,加上胡萝卜、香菇、葱白、和一点点仔姜。”

    “有条件的同学可以试试这个配方,真的好吃,香而不腻。”
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