冷藏,对面包胚的要求更高,要松软要细腻,还不容易变干。
宋云潇同时实验了几种制作方法,只有烫面汤种法制作的面包胚,冷藏几个小时口感也和刚出炉一样松软可口。
内馅儿她又实验了乳酪馅儿和卡仕达酱馅儿,抹茶口味,巧克力口味,香草口味,还有奥利奥口味,每种都做来尝了。
宋云潇最喜欢巧克力口味的卡仕达酱馅儿冰面包。
顾琛尝了一口抹茶口味的,味道不错。
一口咬下去,卡仕达酱在口中爆浆。
在顾琛看来,自家老婆做的面包,是世界上最好吃的面包,那些不买他老婆做的面包,跑去隔壁买烂面包的人,都没品位。
宋云潇紧张的看着顾琛,小心翼翼的问:“好吃吗?”
“好吃,非常好吃。”顾琛给予了宋云潇肯定的答复,她开心的笑了。
漂亮的大眼睛迷成了一条缝,看起来憨憨的傻傻的。
但是宋云潇很快就不笑了,她认真的说:“不行,你的反馈不算数,就算我做得很难吃,你也要说好吃,我还是去找别人试试。”
宋云潇就拿了几个去隔壁找卖衣服的大姐。
大姐一看宋云潇做的面包,就两眼放光,一边伸手,还在一边说:“哎呀,我不能再吃了,最近天天吃你做的面包,已经胖了很多了,你这个新品看起来就很好吃,我就吃一个吧,晚上晚饭就不吃了。”
大姐说着拿了一个香草味儿的面包,咽了咽口水,咬下去,嘴角都是卡仕达酱。
“潇潇,你做的面包真的好好吃,太软太香了。”
大姐吃得开心,要把剩下的面包给她儿子带回去,她儿子也喜欢吃宋云潇做的面包。
宋云潇不放心的问:“姐,不好吃你一定要告诉我啊!”
“好吃好吃,真的好吃。”
“谢谢姐,我回去袋子装起来,你方便提。”
宋云潇说完就回了面包店,拿了袋子过来,把几个面包装好。
她走出服装店的时候,又遇到了“烂番茄”的老板娘。
萧知南看到宋云潇的店里一个人都没有,而她的店门庭若市,得意的笑了起来:“你还不准备关门吗?硬撑着也没意思。”
宋云潇不理她,进了自己的面包店。
顾琛走到店门口,冷睨萧知南。
宋云潇见顾琛看着萧知南,以为他认识她,心下一沉,低声说:“她就是‘烂番茄’的老板娘。”
“哦。”顾琛淡淡的应了一声,搂着宋云潇进了店。
萧知南第一次见到顾琛,就被他完美的俊脸,和风度翩翩的气质震惊。
也难怪宋云潇不选择孙乔阳,要选择顾琛。
顾琛确实比孙乔阳帅,而且把顾氏经营得风生水起,很有手段。
萧知南恍然间回过神,朝自己的车走过去。
她坐在车里,给林音竹打去电话:“Carina,我刚才看到你的前未婚夫了,确实很帅,难怪你对他一直念念不忘。”
接到萧知南的电话,林音竹秀眉一蹙:“你在哪里看到他的,宋云潇的面包店?”
“对!”
萧知南的回答让林音竹怒火中烧。
“他还真是一有时间,就跑去面包店帮忙,昨天才出差回来,今天又去了。”