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第九十二章 御厨—羊眼睛

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肪和肌肉,居中那些黑色的瞳仁映着天光云影,又好像愣愣地瞪着姚欢。

    姚欢只觉得背后猛然间覆上层层凉意。

    她虽然不是素食主义者,平日里饬弄鱼虾鸡爪时并无心理阴影,但蓦地看到这么多眼珠子盯着自己,却是吓得够呛。

    她稳了稳神,平静下来后,倒是想起,上辈子在公司里,去北方出差回来的同事,绘声绘色地讲起草原地区有道名菜——孜然辣椒爆炒羊眼睛。

    百闻不如一见,一见有如看恐怖片。

    好吧,看来再是自诩吃货的人,也有练门。

    不知道后世那位在荒岛求生纪录片里自诩什么都敢吃的贝爷,面对一盘盯着自己的眼珠子时,能否看在流量的份上,保持镇定。

    姚欢垂下眼皮,不敢去看那盆东西,只勉力作了谦赧的口吻向郝随道:“教郝先生笑话了,民妇家里头是做小饭铺的,平日里至多也就能买些羊油做韭菜炊饼,故而对这用羊做的好菜,没什么见识。”

    御膳所,本是郝随的势力范围,官家赵煦与刘婕妤又对他分外满意。

    不想此番向太后以“宫中食馔须提倡节俭”为由,召来个市肆小铺的厨娘来教什么“五味鸡脚”,好像暗示御膳所奢侈糜费一般。

    这女子又是与曾府攀扯不清的人,因而,郝随对姚欢从一开始就暗怀敌意。

    与梁师成、童贯等出身颇有些渊源的内侍不同,郝随的格局不高,此刻生发了猥琐促狭的心理,继续指着宫女们正在烤的一排排羊眼睛道:“常人以为,羊身上最好吃的,无非是羊脸肉、颈子肉、黄瓜条,其实这羊眼睛才是精华。姚娘子请看,这血淋淋地往火上一烤,是不是血味立时就变作了香味儿?老奴教你个诀窍,羊眼睛最好吃的,是眼眶子周围那一圈软筋和眼球里的汁水,你吃的时候呐,先把那圈软筋咬了,再唑着嘴皮子,往眼球上那么一吮,哎呀,琼浆玉液似的鲜汤,就往嘴里头喷……”

    郝随说得绘声绘色,一边说,一边分外享受姚欢那想避又避不了的难受样儿,正琢磨着再添点儿什么有趣的,御膳所门外却有人唱报:

    “张尚仪到!”

    郝随一怔,两片唾沫飞溅的厚嘴唇终于合上了。

    他转过身,迎上前几步,向尚仪局张氏作揖。

    郝随是个四品内侍,张尚仪是五品,但因知晓张尚仪的资历,郝随从不觉得自己可以官大一级去欺负张氏。

    这个张氏,据说父母早亡,十年前跟随一位善写曲子词的叔父来到开封城,没过多久便在开封文坛扬名立万,被府尹推举入宫,做了尚仪局的女使。她姿容出众,却举止肃然,入了高太皇太后的眼,步步擢升,直至如今领衔尚仪局。

    她教过当今天子诗赋,在六尚局的人缘也都不错,尤与尚食局的柳氏关系最佳,常常共同侍奉高太皇太后、向太后左右。

    依据宫里头的规矩,御膳所奉到官家和后妃面前的菜肴,尚食局也都要派人尝过。故而,郝随对于这个似乎和谁都能亲睦起来的张氏,向来极是客气。

    “哟,张尚仪怎地一大早来御膳所?”
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