第18章 精武鸭脖

你拿几包”。

    “行！来我也爽一根……”

    以前烟瘾蛮大，重生后没有烟瘾，原本打算能不抽就不抽，如今还是没忍住。

    晚上九点钟，土菜馆下班后，大师傅胡然带着之前的同事们过来参观，看着所有东西准备就绪的小店，赞不绝口。

    “看不出来啊，顾秋和王硕你们这么快就创业当老板了”。

    “咦，老胡你别笑我们了，当什么老板啊”，王硕连忙发烟，“小打小闹，再说了都是秋哥弄的，我就跟着打打杂”。

    张宽说道，“哪天土菜馆不愿意干了，我就来帮忙打杂啊”。

    “得了吧，你舍得前厅那几个服务员？”，王硕撇撇嘴。

    “哈哈哈，说得太对了”，看着张宽憋屈的样子，大家纷纷笑了起来。

    “你们准备怎么卖？”，胡然问道。

    “我们商量过，鸭头鸭脖十块钱三个，四块钱一个，鸭掌一块五一个，鸭心鸭肝和鸭胗也是一块五一个，卤藕卤土豆片和海带结等素菜都是一元一串”，关于报价，王硕如数家珍。

    现在的卤味市场还不火爆，这些鸭货原材料都是一些没人注意的边角料，成本便宜得吓人，所以顾秋也没打算定太高的价格。

    跑了两天市场，看了看其他卤味的价格，顾秋参考如今的消费能力和类似产品的行情，最终决定在其他品类的价格基础上，上浮半成定价，虽然也不便宜，但是比起后世动辄几十块钱半斤一斤的，顾秋觉得自己还是要良心多了。

    所有的准备工作都做的差不多了，两人也准备回去睡觉，准备休息好第二天开业，走到半路顾秋突然一拍脑袋，“哎哟我擦，忘了一件事”。

    “啥事？”王硕一愣。

    “明天开业，没有准备零钱和打包的方便袋”，顾秋皱着眉头解释道。

    前世科技发展迅猛，早就用惯了手机支付的顾秋，一时间忙忘了如今是2003年，做买卖需要使用现金支付才行。

    王硕笑着说：“这个不是问题，超市大把零钱，待会儿去换一些就行”。

    “几百块哪够，得多换点，各种面值都要有才行”。

    直接回头，两人连跑几个店，才换来两千块钱零钱。

    第二天一大早，向来喜欢睡懒觉的两人早早的来到了店门口。

    这时候，在门口街道和旁边菜场口子外面，已经有着不少摆摊的，除了卖早餐小吃的，还有一些卖青菜萝卜，卖首饰日用品的……各种小摊小贩应有尽有。

    “王硕，把咱提前准备的牌子摆上”，开门后，顾秋把冷鲜展示柜推出来插上电，又把冰柜里面卤好的鸭货拿出来放进去自然解冻，再把打包袋，零钱准备好。

    朱少杰连忙把昨天做好的展示牌立在了店门口，展示牌上面写着几个颜色鲜艳的大字：精武卤味，一元一串，起。

    只不过，最后面那个“起”字，相比其他八个字，又小又不显眼。

    此时，已经是早市七点多了，上班族准备出来买早点上班，居家父母们准备送孩子上学，大爷大妈们也开始出来买菜，市场里里外外的人逐渐多了起来。

    顾秋抬眼扫视了一下，附近有几个摆摊卖自家菜的，围的人比较多，不过都是大妈们在那里挑挑拣拣。

    “王硕，把昨天买的那个喇叭拿来？”

    王硕接着从铺子里面桌台下，掏出了一个摆摊促销用的录音喇叭，左右看看“这玩意儿怎么用的来着！”

    “我擦，昨天买的时候人家不是告诉你了吗”。

    “这不是一时忘了嘛，这个，对就是这个录音键，喂喂喂……”，王硕在那边一阵研究，看得顾秋直摇头。