第八十九章 做菜

/>     她们家姑娘做的东西最好吃了。

    “可惜了，要不是赶路，可以熬鹿筋，做鹿肉脯。”

    玉衡惋惜道，中午时间短，熬肉羹还可，其他太费时间了。

    七筒砸吧嘴，有的吃就不错了。

    玉衡靠在车壁，闭目想事情。

    旁边七筒小姑娘叽叽喳喳说个不停，薛翎偶尔附和几句。

    祖母让她带着翎哥儿到西宁，仅仅是想让他走武学的路子吗？

    正午太阳最烈时，队伍停在了一条清澈的小河边。

    河边是宽敞的草地，河对岸是一片茂密的树林。

    这样的地方，最适合他们烧午饭了，有水有柴火有地方。

    护卫们七手八脚搭了好几个灶台，负责去河对岸拾柴火的护卫抱了一大堆柴火回来。

    玉衡吩咐赵光让人把鹿的大腿肉全部拆下来，剁成肉沫。

    当看到厨娘吩咐人从马车上拿出一大块案板的时候，赵光几人眼睛都看直了。

    再一扫已经拿出来的各种调料品，砧板，还有各式各样的菜刀，锅碗盆……

    昨天很多东西都是给村里老乡借的，方便些，今天在野外，只能用自己的了。

    乖乖！他们家夫人是将整个厨房的东西都搬来了吧。

    这东西，齐全得，不知道的以为是出来游玩吧？

    大袋面粉搬下来，厨娘打开就开始和面。

    分了两次和，一整袋面粉都给她用完了，没办法，看着昨天他们的饭量，要不是她阻止，恐怕锅底都不用洗，全给她舔干净了。

    今天姑娘掌勺，更要多做一些。

    厨娘和好面，吩咐两个身强力壮的小伙子揉面。

    现成的劳动力，实在是太方便了。

    柴火烧起来，一口大铁锅架上去，将一块自带的大鹅卵石放在锅底。

    这块鹅卵石是她以前在在烧饭时经常用的，放进去，食材熟得非常快。

    玉衡挥舞着铲子，倒了小半罐油进去炼化。

    再放上花椒，胡椒，五香粉，生姜沫，及其他增味干果。

    滚过油之后，加水烧开，放盐，自制酱油等调料调味。

    鹿肉用面粉揉搓后洗干净，剁成碎块，全部放进锅里，盖上盖子，加大火力焖。

    香气很快从沸腾的锅里面溢出来。

    玉衡让人守住锅，时不时的搅拌一下。

    “你们谁喜欢吃辣的？”

    玉衡朝着正在忙碌的这些人问道。

    “我！”

    “我！我！”

    多半护卫都举了手。

    玉衡笑着示意他们把手放下来。

    林砚走过来，低声道，“我也想吃辣的。”

    玉衡笑着应下，叫采月去马车上包了一大罐颜色鲜红的辣椒粉末过来。

    雪兰和雪霜两姐妹扭捏着走到河边，自个儿拧了帕子，清洗一番。

    她们想叫人伺候的，奈何没人听她们的话。

    女眷们除了碧鸳和碧珠两个，其他全是夫人的人。

    碧鸳两人是老夫人给的，本应该现在她们这一方才是，结果两个丫头理都不理她们，全都往夫人身边凑。

    这不正跟着夫人忙上忙下，在旁边打下手呢。

    雪兰两个眼一瞥，找个了舒服得小石包坐下来歇息。

    听到玉衡问询的声音，两人面露轻视与不屑。

    “夫人也真是的，明明有下人却不用，偏要自个儿跑去染那油烟味儿！”