小杜氏扶着身边丫头的手,缓缓坐下,骂那个下人,“不长眼的东西,你知道什么?”她进门两个月肚子也没有消息,顾斐虽然对顾潇淡淡的,可她暂时也不敢下手,所以想先看看程家的态度是如何。
顾潇也长大了,早就搬到外院了,每日跟着大儒读书,并不做其他的事情。
方冰冰因为怀着身子索性不出门子,敏哥儿又因为顾氏学堂休假,他一向很亲近方冰冰,早上还带着书过来方冰冰房里跟她读书。书声琅琅中,月牙儿也在这里打络子做针线,还跟着哥哥读书,一时间这里是最温馨的地方。
茶水点心还有欢声笑语,在这样的氛围中程杨带着顾斐跟顾潇过来了,其实程杨纯属巧遇,程杨本来是在公衙先办了两桩案子,正好要向顾斐汇报,汇报完准备回家,那顾潇却过来请安,一时间几人便决定摆个锅子吃饭,偏生小杜氏去阿克力家串门去了,程杨遂邀请他们过来。
既然是通家之好,又是亲家,很不必再固守男女大防。此时敏哥儿正在领读,敏哥儿读一句,月牙儿便跟着读一句,月牙儿笑敏哥儿:“二哥就想要娘做的花生糖吃。”
方冰冰刚一抬头,便看到程杨几人进来,连忙起身跟顾斐见礼,顾斐避过后,上前把敏哥儿抱起来:“方才读的诗知道是什么意思吗?”敏哥儿声音清亮,很快就解释了。月牙儿虽然平时经常跟敏哥儿打嘴仗,但在外人面前还是很维护敏哥儿的,见敏哥儿说完便对顾斐道:“顾伯伯,我哥哥说的好不好?”
顾斐也是个奇葩,他自己没有女儿,但对月牙儿倒是很喜欢的,听见是月牙儿说话,遂道:“你哥哥自然是个好的。”
如此考教一番,程杨带着敏哥儿跟顾斐和顾潇一起去前堂。方冰冰连忙让昆布媳妇去做锅子,正好家里还有从盛京过来的干货,像红肠或者干豆角还有一些风干鸡鸭,方冰冰又对香杏道:“前些日子周敦不是在后院搭了个暖棚。你去掐一些白菜或者菜心。”
香杏知道这次招待的人是顾都督,她又是农家出身,这个暖棚也出了很多心血,早就想好了要露个脸了。比起机灵聪明的银杏来说,同为大丫头的香杏受到主子的任用就少一些。看在下头的人的眼里对银杏叶比香杏更加恭敬,香杏虽然跟银杏关系不错,但是同行是冤家这句话永远不变。
“是三姑爷来了吗?”昆布媳妇悄悄问香杏。
“是的,不仅是三姑爷来了,还有顾都督也来了。你也要好好跟我们姑娘长脸。”
昆布媳妇有些紧张,“我听你的安排吧,放心,我做干锅还算可以的。”
不过,昆布媳妇也没有用武之地,因为方冰冰亲自过来做。“干豆角跟红肠先用热水煮一下,把各色酱料都摆出来,我亲自来调。”她之前可是调酱料的高手,有红酱,则是用炒的番茄汁加辣椒酱混合的甜酸酱。另外有黑酱,则是醋跟酱油还加秘制的中药粉加上去。再则还有辣酱,那就十分简单了,直接炒了香香的辣椒油,然后撒上白芝麻。
这些都是家常酱料,可是十分好吃。十分厚实。方冰冰把小鱼干煎成金黄色好了放在干锅底,然后,上边撒上葱花,小鱼干上面又有嫩嫩的白菜铺一层。撒几颗干辣椒,上边再把切好的各色红肠香肠干豆角放上面,再淋上热热的焖好的土豆汤。
一份香喷喷的干锅就出炉了,当然,方冰冰还烫了青菜,俱是很脆很鲜。另附自家腌制的好看的水萝卜。当香杏端到桌前的时候敏哥儿眼睛都亮了。
“这是你们夫人做的吗?”程杨问香杏。
香杏笑道:“是夫人做的,说是顾都督跟顾少爷都是头回登门,也不知道做什么干锅好,便随意想的,还望您不要生气。”
程杨当然不会生气,他是知道方冰冰的手艺的,那叫一个绝。顾斐也在心里暗道,顾潇这小子走运了,岳母这样能干,日后自家儿媳妇也肯定会一样。
“这个黑色的酱料好吃,这里边是不是还加了什么东西的,怎么这么好吃?”顾斐问道。
程杨摇头:“这我就不知道了,她一向对吃的这些在意,只是最近有了身子便不让她去做。等会去问问她,看还有没有?”说罢,又跟顾潇道:“我这还都是沾了你的光,你若是不来,你岳母都不会跟我做这些。”
顾潇在长辈们打趣中红了脸,程杨一向不怎么喝酒的,顾斐却不一样,极度想喝酒,无法,方冰冰又温了从盛京送过来的梅花酿,方志中是个文雅人,经常做这些,他又粗通药理,所以梅花酿也有强身健体的作用。
有妻有子才是真好,程杨虽然没妾,但是其妻既能干,也聪明,还风雅,顾斐也是很羡慕。他先前的妻子大杜氏,成日活在恐惧中,如泥胎一样,不生动。小杜氏比她姐姐虽然聪明一点,但是小杜氏对他没有感情,有的只是利用。
当然这也的情绪只影响了顾斐一瞬间,过了一会儿又带着顾潇吃吃喝喝,浑然一副酒肉场上的模样。程杨微微松了一口气,敏哥儿则不管旁人,想吃什么便要下人夹,吃的小肚子撑了才要去找方冰冰。
方冰冰看敏哥儿的模样就知道吃多了,便让银杏去泡点山楂茶让敏哥儿消食。敏哥儿小大人似的坐在一旁,还拍着肚子道:“娘你做的那个黑色的酱太好吃了。”
“我就知道你肯定会吃撑,后边还有海面汤,你怎么不等一等?”方冰冰道。
敏哥儿又准备去,他则被方冰冰拉住,然后道:“这个时候在大风里面跑来跑去,万一吃了风,肚子又痛,你就在我这里我让银杏给你端一碗过来。”
方冰冰所谓的海面汤,便是她用面做成的各色海鲜汤,吃起来像真的海鲜,但其实是面,便是汤也是带海鲜味儿的。其实这个面汤才是经典。
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