第九十章 琪玛酥

已经做好了，挽起袖子，布满皱纹的脸上满是兴奋。

    兴致勃勃的对着几人说道“今天就让你们看看我的手艺，要知道我做的琪玛酥可是一绝。”

    “那我们可等着了。”一直坐在椅子上笑看众人忙活的莫闻之说道。

    “看着吧！”端起装面粉的盆子，苏振邦看了看，发现醒的差不多了，揪出一团开始揉。

    揉好后分成一个个小团子，清璃拿起一个小团子开始搓成长条状，放在一边。

    墨轩好奇的拿手指捅了捅，问道“这个长条干什么的？”

    “等下拿来油炸，你别戳，吃嘴里的，脏不脏啊！”清璃伸手给了墨轩一巴掌，墨轩捂着红彤彤的手背，委屈的瘪了瘪嘴。

    至于嘛，他不就是好奇问下，用的着这么凶，母老虎就是母老虎。

    “要不要我去把油锅热着？”见清璃的头发散了下来。莫煜走过去给她撩在耳朵后面，问道。

    “可以，油锅不要太热，六七分的样子差不多了。”给了莫煜一个笑脸，清璃叮嘱道。

    “知道了。”捏捏她的鼻子，莫煜走到厨房拿出色拉油，开火热锅倒油。

    “爷爷。要不要加点葡萄干进去？”想起沙琪玛。清璃觉得可以加点葡萄干玫瑰花啥的进去，味道应该不错。

    “可以加葡萄干？我也不知道，我们那时候做就是面粉和麦芽糖。这么简单的东西，都吃不起。

    特别是过年的时候，看见别人家里做这些，嘴馋。回来吵着要吃。

    你太爷爷狠了狠心，把家里剩下的一点面粉给我们几兄弟做了琪玛酥。结果开春家里没粮食下锅了.

    天天吃野菜啥的饱腹，后来你太爷爷见我们几哥俩饿的面黄肌瘦的，跑进林子里，碰见一只熊瞎子。没了.

    你太奶奶本来身体就不好，一急更严重了，拖了没多长时间。留下我们哥几个，走了。

    剩下我们哥几个。我那时候最小，才6、7岁的样子，你大爷爷17了，就承担起照顾我们几个的责任。

    好不容易把我们几兄弟磕磕绊绊的拉扯大，都准备要说媳妇了，结果上面下来通知，要去e市挖河，被石头砸死了。

    现在想想，那日子是真苦啊！

    我们也对不起你大爷爷，他连个后都没留，就走了。”

    看见爷爷眼里留下浑浊的泪，清璃恨不得一巴掌拍死自己，好端端的加什么葡萄干，不提葡萄干，爷爷也不会想起往事，真是...

    见苏振邦伤心，莫闻之看了眼沉默的几个孩子，说道“老苏，都过去了，别让孩子们伤心。”

    “是啊，爷爷你放心，我会好好孝顺你的，不管是天上飞的，还是海里游的，只要你想吃，我都给你弄来。

    葡萄干不加就不加，你这样不开心大爷爷知道了，也不会高兴的。

    等年夜饭那天，我给大爷爷做很多好吃的，好不好？”

    见莫爷爷说话了，清璃也赶忙劝道。

    “璃璃，油热了，你那弄好没有？”这时，莫煜的声音从厨房传来。

    苏振邦擦拭掉眼里的泪，笑着虚点清璃的额头“我可不要什么海里游的天上飞的，现在这样就很好，你要加就加，还有芝麻也加点，香。”

    “好嘞，乐乐你去把炒熟的黑芝麻拿来。”见爷爷情绪恢复了，清璃高兴的指挥乐乐去拿芝麻。

    端起搓好的长条，往厨房跑去。

    炸好后装出来控油，爷爷已经把麦芽糖稀释好了，拿出一个模板，把控好油的长条放进去.

    撒上黑芝麻，葡萄干和玫瑰花碎片，把稀释好的麦芽糖倒进去，接下来等凝固好后，倒出来，拿刀切成一块块的，就可以吃了。

    “姐姐，好了没有？兮兮想吃啊！”客厅里，兮兮时不时的跑去看看等着凝固的琪玛酥，馋的口水都快流出来了。

    清璃看了看时间，发现已经快一个小时，应该差不多了吧！

    “我去看看啊！”来到厨房，看着凝固好整体呈褐红色的琪玛酥，清璃伸出手指搓了搓，不粘手还很硬，好了。

    拿起一把菜刀，清璃把整块的琪玛酥切成小块，装在盘子里，剩下的装在一个坛子里，坛子里放入炒好的炒米，防潮。

    这样，琪玛酥就不会变软化掉了。

    弄好后，端起盘子往客厅走去“可以吃了，都来尝尝。”

    “哦，可以吃了。”

    “我们也来尝尝。”

    “颜色蛮漂亮的啊！”

    “那是，也不看看谁做的。”

    一时间，客厅满是欢笑声和咯蹦的声音，看着边吃边说话的几人，清璃脸上挂着幸福的笑容，拿起一块琪玛酥慢慢吃起来。(未完待续)