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第221章 大福之人(八月十五)

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    第221章 大福之人(八月十五)

    八月十五一早,红枣还在吃早饭,就听到陆猫跑进来说田惠利和程名红两个庄头来了。

    红枣让陆猫先把人领到东厢房去,自己则接着吃饭。

    自昨儿晚上得四丫五丫指点吃了举着火把从稻田里抓来的八爪鳌后,现余庄头也完全服气李满囤的决定。

    这么好吃的东西,余庄头想:才三文一斤,真是贱卖了!

    卖这个,还不如自己吃,然后省出鸡蛋来卖钱合算!

    至此余庄头便暂歇了卖八爪鳌的念头。

    因今儿过节,早起余庄头便照李满囤昨儿的吩咐杀了一头猪,得了百十斤肉,然后又把肉按三斤的块子切分好。

    分好肉,余庄头正要与主院送去,可巧看到陆虎和张乙提着早起从稻田抓的八爪鳌来主院,于是便一同来了。

    院门前迎面撞上陆猫领的程田一行人,两下里少不得相互问好。

    这两日程田两个庄头带着子侄操办衣裳的事,直到昨儿后晌方才办妥——也是他们的运气,红枣指定的家丁服是大市货,铺子里有现货。

    办好事,程田两个庄头便带子侄们去谢府认门,结果不想在东街上听说了城里铺子收八爪鳌的消息。

    田惠利和程名红以为发财的机会来了,结果不想回庄就听到了余庄头的传话,心里这个郁闷啊,就别提了。

    幸而昨儿两个人分别时曾约了今早以汇报衣裳的借口来桂庄贺节,现添了这八爪鳌的事更是一大早就来探红枣的口风。

    看到余庄头挑着两筐子肉,身后的陆虎提着半筐子八爪鳌,张乙也提着一挂猪肝和两个猪腰,田程二人看余庄头的眼色瞬间就变了——幸好,他两个也带了庄子的特产来!

    不然可就叫这余庄头给比下去了!

    余庄头知道他两个是误会了——这猪原是谢家送的。

    过去一个多月,谢家在小定、大定、请期三个日子足送了李满囤十八头猪。其间虽用掉了四头,但还有十来头由他给代养着。

    李满囤昨儿说最近庄仆练习辛苦,又赶上过节,便让他杀一头猪,一家给三斤肉,然后多余的肉都送到主院来。其他一应的下水除了猪肝和猪腰,都不要。

    他真不是来送礼!

    事实上自去岁第一回见后,李满囤就没收过他们庄仆的礼。

    不过看到田惠利和程名红自骡车上搬下来的粮食、大枣、鸡蛋和鸡鸭,余庄头啥也没说——说了他们也不能信!

    主院见到红枣和李满囤,田惠利和程名红抢先呈上礼物。

    李满囤见状笑道:“余庄头你把刚拿来的肉给程庄头,让他拿回去一户给一块,猪肝和猪腰就给程庄头。”

    “田庄头梓庄那边你直接拉头猪给他,让他自个回去杀了分给庄人!”

    “嗳!”余庄头赶紧答应了。

    至此田程两人方才知道自己刚刚误会了,一时便有些讪讪。

    而余庄头见到,心里自是呵呵。

    李满囤接着说道: “我知道这些日子你们演练辛苦,今儿过节,便拿些肉给你们加个菜……”

    红枣默默地看着她爹说话,心说她爹真是厉害了,连年节发赏都会了啊!

    有了肉做打底铺垫,红枣再说八爪鳌的事就容易了。

    红枣问:“你们昨儿家去后谁吃过八爪鳌?”

    田惠利和程名红面面相觑——昨儿俩人都只顾郁闷不能卖八爪鳌,就没想起来尝个味。

    小姐的话里只说不许卖,可没说不许尝。

    从李满囤不说话,只让红枣说话,余庄头就看出来了:他们老爷这是在帮小姐立威。

    如此他得帮着配合。

    故余庄头拱手道:“小姐,小人尝过!”

    田惠利、程名红:心塞!

    红枣点点头接着说道:“余庄头,你既然尝过当知道这八爪鳌滋味儿鲜美,胜过鸡鸭鱼肉。”

    余庄头配合点头:“小姐说的是!”

    “田庄头,程庄头,你们没有尝过也没关系。”

    “张乙、陆虎,”红枣点了两个人的名字后转脸告诉田程两个庄头道:“这是我爹给我带到谢家去的陪嫁小厮,张乙和陆虎。”

    “往后,我少不了使他们两个去青庄、梓庄找你们,你们今儿正好都认识认识。”

    张乙、陆虎闻言自是高兴,他们的管事身份可算是坐实了!

    张乙率先拱手道:“张乙见过田庄头、程庄头!”

    陆虎见状也赶紧拱手道:“陆虎见过田庄头、程庄头!”

    田惠利看张乙年岁不大,说话神态却是不卑不亢——跟自己这个上了年岁的庄头打招呼连个自谦都没有,便知他是个有心眼,不甘于人后的。

    然后再看陆虎。陆虎看起来虽是忠厚,但只要想到他是李老爷给小姐的人,万事都高别人一头,田惠利心里也没法高兴——有这二人在,他儿子田树林想出头可不容易。

    程名红自十二日家去后原私下问过赵雄赵豪兄弟,知道他两个人的妹子赵英有三个儿子,其中老二就叫张乙,现在城里铺子做学徒。

    程名红知道张乙底细,想着张乙的外祖和舅舅就在青庄,想必往后相处不会太难,当下倒是抢先抱拳笑道:“幸会、幸会!”

    田惠利见了也赶紧抱拳补了两句场面话。

    红枣看寒暄已过方又说道:“张乙,陆虎,你们现去收拾了八爪鳌给田庄头和程庄头尝尝。”

    张乙耳听红枣让他和陆虎收拾,便知红枣是有意让他教导青庄人和梓庄人八爪鳌做法,便答应一声同陆虎去了。

    田惠利眼见张乙已走而儿子田树林还立在原地不动,便赶紧掐了他一把,低声喝道:“还不赶紧跟上!”

    至此田树林方如梦方醒,跟上了张乙的脚步。然后其他人也都跟了过去。

    红枣一旁看着,直见到几个人在井台围住了张乙,方接着说道:“现城里铺子收购八爪鳌,不分大小都只给三文一斤,必不能长久。如此咱们就不先急着卖。”

    “横竖这八爪鳌长在咱们地里一时半会儿也跑不掉。咱们可以慢慢等着这城里越来越多的人识得八爪鳌的好处,市面上收购八爪鳌的价钱按照大小等级涨上来,咱们再卖!”

    话说到这个份上,田程两个庄头自是服气,而随后在张乙和陆虎的指点下亲尝过清蒸八爪鳌的滋味后,田程两人更是同余庄头一样,去掉了最后的疑虑。

    这八爪鳌不止有肉而且还跟肉一样地有油,田程二人心想:烧煮起来不似鱼一般的没油不行——他们吃这个,可比吃鱼上。算!

    吃完八爪鳌,田惠利、程名红告辞,红枣又道:“今儿过节,我就不留你们了。你们都回去好好过节。”

    “等八月二十,似树林、谷雨、晓喜、晓乐他们四个就得留在我这里,不能家去了。”

    田程二人一听便知道红枣一视同仁,两个庄子都各留了两个年长的孩子,自是没有异议,感恩戴德地走了。
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