第二百三十九章 赶上了

r />
    “妙，妙，我怎么忘了还有此招？”

    辛正奇一拍脑门，恍然大悟似的一丢筷子，干脆用手去抓还滚烫的鱼身。

    他在厨房浸**了几十年，一双手既耐冷又耐热，根本没有任何反应的，就抓起那鱼卷薄饼品味起来。

    别人可没有他这本事，只能用筷子。

    这番争相品尝的情景，可把后面的观众急坏了，吴菲扫见，连忙对身边的服务员道：“快去拿小碟，给后面的观众分食。”

    这次他却是不舍得让白蒙直接给抱后面去了，而是分食了。这道菜肴的美味超出所有人的意料，连这些老饕都吃得口水直流，如果自己给抱走了，他们不得恨死自己。

    暖霜阁的服务员培养不比专业的空姐差多少，从挑选到最后的结业，也要半年时间，可见他们的专业程度，只要吴菲一个吩咐，立刻领悟过来，开始取碟仿辛老他们的吃法，取一块三重天，给后排的观众送去。

    这可是含金量高得可怕的观众，里面云集了暖霜阁很多实权人物，只是他们来了之后比较安静，才让人忽略了他们的身分。

    只是这鱼虽然不少，白蒙来的辅料也足是大大的加量，但是后面观众足有五十多人，为了保证人人有份，分到碟里面的也只是一小口。

    但就是这样，大家也没有时间去抱怨，急不可待的品尝起来。

    过了好一会，辛正奇才睁开眼，满足的长出一口气，看别人还在闭眼享受，偷偷连夹了三筷子鱼肉，放在嘴里迅速的咀嚼。

    看到他的样子，白蒙不由得笑了起来！这才是真正的会吃，不在乎身分不在乎地位，只要是好吃的，那就多吃，根本不管别人的看法。

    辛正奇的做法，一个连头发都花白的竟然偷嘴吃，大家不由的善意的笑了起来，辛正奇假作不见，在白蒙耳边小声道：“幸好没去保安部调监控，否则我就不能趋热吃到这好吃的的美味了。”

    这话也就是说他刚才那信誓旦旦说自己看到碟子先到，其实是信口胡讲，根本也就是想吃到这道菜而已。

    “小子是暖霜阁的人，您要是想吃，我随时可以给您做的。”

    白蒙认真的道。

    辛正奇笑了起来：“随时？你可能确保每一次都抓住现在这种感觉？那种专注的状态，可不是随时都能进入的。”

    白蒙微一愣，这才想起自己这次做这道桂殿兰宫的时候，好像确实进入了一种奇妙的状态，身边的一切东西都好像不存在了，他唯一的目的，就是做好眼前的这道菜，把它烧出来，让所有的人都品尝到……

    “是小子狂妾了，不过那个时候的感觉，我可是记得七七八八的。”

    白蒙笑了起来，知道辛正奇意有何指，也让他明白了一种境界。这是一种很神奇的感觉，如果别人不指出，他并不会意识到那个时候自己的有所不同，也就是现在回想起来，才发现那个时候自己专注极了，感觉敏锐，一切都在自己的控制之下。

    除了外界的信息，否则也不会忽略了时间，差点成为直接被淘汰出去的倒霉道。

    “好了，大家开始打分，然后统计吧。”

    在一老一小窃窃私语的时候，吴菲睁开眼睛，不敢再耽误这些大佬们的时间，直接命令大家开始打分。

    在大家进行最后打分前，白蒙还需要进行最后一次解说：“现在大家吃的这道菜，叫做桂殿兰宫，不属于任何菜系，是一道药膳。”

    看到了大家脸上的愕然和意外，只有辛正奇露出一种意料其中的表情，显然是早就看出了白蒙中的那些东西不是香料，而是一种药材。

    “有什么功效？”

    一个烧蜡部的负责人问道。

    “可以滋补壮阳，解毒化淤。同时这种药材，经过配比还可以增加肉本身的紧致滑腻，就像些一些添加剂一样，但是却不会有任何副作用，是我老家的一点土方子，很管用。”

    白蒙道，“同时这道菜在口感上也有所创新，是下面的山药泥得到了肥肉的油汤，还被热鲑浸了一遍，得鱼的肥美。而上面的薄饼，把被热油蒸出来的鲜味也都保存下来。”

    “这样中间的药，不腥不肥，保证了肉本身的中正平和，鲜嫩爽滑，加上我调理的汤料，应该是很不错的。”

    “何至不错，人间珍品。”

    一个厨师对白蒙拨起了在拇指。

    “你们华夏人，实在是太会吃了！”

    西餐那边的外国厨师也是赞不绝口。

    白蒙淡然的听着，这个时候评委也开始打分，不用任何犹豫，不用看别人的反应，所有人心里都有一杆秤，知道这最后一道菜，从表演到把握时间，从选材到最后的效果，都很得说一说，可正是因为可以说的地方太多，才不知从何处下嘴的。(未完待续。)