越多就越怕失去。
他们在小声讨论的时候,唐墨和周会长全都已经在忙碌起来了。唐墨才开始架锅烧水,周会长已经动刀处理食材。就是他灵活到与他的年龄完全不相符的刀工,让台下窃窃私语的人全都闭了嘴,心中越发忐忑不安起来。
他的素菜在案板上一字排开,左右手同时开弓,用刀尖将食材挑起抛入空中,随后刀锋在空中快速地横切竖劈,那些被抛入空中的蔬菜全都成了一片片、一块块、一节节他所想要的形状。
速度之快,眼睛的视觉已经跟不上了。只见食材飞起,不见刀锋如何切割,落下来的时候也已经成了处理好的食材。
这个可是将近七十岁的老头啊,能活七十岁的人有多少?七十岁还能完全生活自理的还有多少?还能拿得动菜刀砍骨头烧菜的又剩多少?
可周会长就是不在乎世俗的习惯,不仅能生活完全自理,还能拿着菜刀耍出“天外飞仙”一样的神奇招数。这可不比在案板上一道一道地切菜,多少厨师练了几十年都练不会在空中切完一根胡萝卜。跟别说像他那样在连续不断的神操作中保持每一块食材大小、厚薄都均匀。
现场有人能做到吗?当然有,那就是唐墨,他在之前就展现过这样的实力,其他人统统都做不到。
与其他人感受到的震撼不相同的是,唐墨从周会长的展示中感受到了他高高在上的俯视、他拥有强大技能时居高临下蔑视终生的那种霸气,他又像在心理上压垮自己。
唐墨也不敢落后,他右手在案板上重重一拍,案板上菜篮子里的蔬菜全部飞入空中,唐墨抄起大菜刀就朝空中劈砍过去,他甚至连眼睛都闭上了。
吴耀辉顿时大惊,磕磕巴巴地说:“唐墨他……他怎么闭上眼睛了?这装逼也装地太过头了吧。!”
金大师不慌不忙地安慰道:“周会长不必担忧,人有两个视觉系统,眼睛所见是看,心之所见也是看。眼睛所见未必是眼见为实,但心之所见必然最真实。唐墨敢用心灵代替眼睛去看,要么他是为炫技而炫技,要么就是他有足够的信心比周老头做得更好。”
在唐墨的世界里眼睛是闭上的,但是通过异常灵敏的五感和心灵窗口,他的脑海里清晰地播放着所有食材的影像,它们全都缓缓地飘在空中,他可以用一把菜刀轻松有序地切削任何一块食材,切成任何想要的形状。在他的内心世界里,这些食材的抛起和落下的速度被无限放慢,他充足的时间发挥他想要的操作。
周会长切完之后看着唐墨闭着眼睛挥舞菜刀的动作心中大惊,“好小子,果然是天选之人,我数十年都无法突破的瓶颈,竟然被他年纪轻轻就突破了。”
他也曾苦练闭眼削菜的本领,但总是无法进入那种境界,封顶了也只能睁着眼睛炫技一把。没曾想今日在有意打压他的情况下反而把唐墨的绝招给逼出来了。就是不知道他早已熟练还是临场发挥,这可是完全不同的两种境界。
到处理肉类食材的时候他终于不再继续炫技,老老实实地在案板上对食材一一进行处理,肉类食材有的带骨头、有的带筋、有的脆嫩、有的天生比较坚韧,可不如那些蔬菜那样都能一刀了事。用错了力的话一刀就能将整块食材都给毁了。
文一刀看着周会长一份份处理好的食材说:“这老小子恐怕要做六七份菜品!”
这句话得到了李一凡的认同:“从众多的肉菜和素菜来看至少也要做五个菜才能用完,这必然要求他在烹饪过程中心分多用并未手速足够快。”
吴耀辉立即问:“这是为何?”
柳一凡道:“一道有讲究的菜品必然对火候、温度都要求极高。如果第一道菜和最后一道菜成菜的时间间隔太长,等最后一道菜完成时前面的菜早已经凉透了,味道也会大打折扣。他是一个顶级大厨,不可能犯这样的错误。”
吴耀辉听了解释之后心里更堵了,他道:“又是一个不利于唐墨的消息,这老头怎么就这么多能耐呢!对了,唐墨大概会做几个菜?也是五六个吗?”
文一刀摇摇头说:“恐怕不是!”他指着唐墨的厨台说,“唐墨捡了各不相同的飞禽,我实在无法推断他到底要怎么做。如果按种类分他做的菜品数量将会非常多,如果说他一锅大杂烩就跟不可能了。”
张天宸这时候发话了:“想不到才好,我们想不到,姓周的也会想不到,战无定法,策无定策。唐墨越是做得猜不透,我们获胜的机会才越大。”