中午饭。
李楠同样是个美女,30岁露头,典型的江南少妇,人很精神,一看就很能干,很利索。
见到张伟,李楠很热情,主动和张伟握手:“张董,你是兴州旅游界的大名人,早就听说你和陈瑶的事情了,这次你回兴州专业,能瞧得起我,我很荣幸。”
“不能这么说,我和很荣幸,很有机会和李总一起共事,”张伟说:“今后,假日酒店就交给你管理了,酒店所有的事宜,都由你安排,我相信你的能力,我完全信任你的能力。”
“行,既然张董器重我,我就拿出全力来干,另外,我再把以前南苑的几个部门经理找过来,一起做事情,他们可都是星级酒店管理的行家里手。”
张伟点点头:“人员、待遇、考核、管理都是你说了算,我全部放权与你,你就大胆放开手脚干!”
都是直爽人,谈起来很痛快,张伟和李楠一见如故,详谈甚欢,就很多酒店的具体事宜达成了一致。
李楠确实是个内行,谈起酒店的管理来头头是道,很多理念都很先进,而且,张伟听出来了,李楠这个人在营销方面极具创新意识。
事情就这么定了。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情,我来操作,你就不用操心了!”何英对张伟说。
“好,我联系设计院和施工队,先做一个整体规划,同时施工,土地手续那边,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作,我们不用管。”
下午,张伟就去了临海,联系施工队,谈具体价格。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟。
何英呢,则开始运作两个公司的成立事宜。
转眼又是10天过去,张伟的两家新公司在何英的大力操作下,手续基本完备,正式成立了。
张伟以公司董事长的名义,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理。
目前的情况,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上,漂流整体规划已经做出来了,市政府相关的手续也基本完备,就等施工队进驻开始施工了。
张伟在假日酒店有一间专门办公室,和李楠的挨在一起。
卧虎峡漂流公司的办公地址,张伟也临时设在了假日酒店。
这天上午,李楠进了张伟办公室:“张董,这是酒店整体运作方案,我改了3次了,这算是个最终稿吧,请你过目。”
“李总,坐!”张伟接过来,指指自己对过的沙发:“我看看你的精心大作。”
“别笑话我,什么大作,只是我多年的一点积累罢了。”李楠笑笑,坐下。
张伟认真看了李楠的方案,边和李楠讨论。
“李总,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的,人员搭配职数也是不错的,你不愧是个老酒店啊,呵呵,很有经验。”
李楠笑笑。
“关于酒店营销这一块,我看你提到了个性化服务,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠。
“好,那我就简单阐述一下我的思路,”李楠知道,张伟绝不是简单问这个问题,而是想通过这个来验证自己的经营思路,她捋了捋短发,从容说道:“目前来说,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。咱们酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的移情别恋,无法取得理想效果。
“当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是顾客资料库中的那30%忠实客户群体,他们大多是某一行业的成功人士,重复购买力强,对于酒店的评价和选择,往往影响着周围许多人,且他们的消费品位变化极快。
“所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头,继续看着方案:对于你里面提到的人性化营销,你是怎么理解的?”
李楠微笑了一下:“张董这是在考我哈,呵呵,那我就继续给张董汇报……特色服务的推出,其实对每一个酒店而言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:如何落实到推而广之,如何使服务做到深入人心,这才是酒店运营者所关注的最大课题,即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。
“个性化的服务就要采用个性化的营销,真正抓住顾客心的,似乎正是人文的气息。如果你乘坐过新加坡航空公司的班机,相信你会对她留下极为深刻的印象,许多乘客甚至认为那是生命中非常值得留恋的美妙时光。
“新航不是大公司,恐怕也永远成不了世界性的大公司,但她无疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念:待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表,体现于员工的举手投足,从本质上来说,人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念……”
“嗯……”张伟点点头:“李总,我不是在考你,我是在向你学习,学习你先进的管理理念,你可别误会了。”
“呵呵……我知道张董对于营销是个行家,你去年推出的漂流区域代理,简直就是旅游界的一枚原子弹,轰炸了整个兴州旅游市场啊,其实,我还有很多东西想向你请教呢。”
“做酒店,我真的不懂,我真的是在向你请教,”张伟诚恳地说着,又看着方案:“当然,销售是有共性的东西,比如你里面提到的这个销售多元化,我很有同感,过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。我个人理解,咱们假日酒店当前迫在眉睫的,在于实现标准化与国际化接轨。
“酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,有针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。先进的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店营销领域所固有的本土化的局限性市场思维,代之以开阔的全局的市场定位,从而拥有了作为酒店最重要的新生力量,以求实现质的飞跃……”
“张董的认识很到位,是这样的,比如,我们正准备推出的酒店vip俱乐部计划……”
“哦……酒店vip俱乐部计划?”张伟饶有兴趣:“说说看!”
“其实,这个东西张董应该不会陌生,俱乐部营销是一种网络会员制营销方式,这种方式无论是在国外,还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用……
“1993年,北京希尔顿饭店实施运作并大获成功,从而为国内酒店营销掀开了新的乐章,众多酒店纷纷效仿。它是以建立会员制为发展导向的形式,在运作策略上,完全以顾客需求为中心,充分利用好信息资源入手,从而准确的界定酒店的市场定位,营造酒店的经营特色;以强化酒店品牌效应,并完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体,这些也正是为酒店创造80%利润额的那30%的忠诚客户。
“具有效数字统计,运作此计划的酒店中,其10%-15%的入住率往往就是此类会员所带来的,并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显……”李楠看着张伟说。
李楠越说,张伟心里越踏实,看来何英推荐的这个总经理是绝对有两手的。
“继续说下去。”张伟认真地看着李楠。
“通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入,在当地商界提高影响及其知名度,既保证客源的巩固与扩充,又能直接体现到酒店总体销售收入的增加,使酒店在当地市场领域占有更高的市场份额。
“由此,将为酒店打造出符合酒店特色的服务品牌,实实在在做到酒店服务的深入人心,从而大大增强了酒店在咱们兴州的主导地位,充分弥补假日酒店现有营销策略的单一和不足。
“俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系,他们之间不仅有交易关系,更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础,因而这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系……”李楠继续说着。
张伟越听心里越亮堂,频频点头,边继续看着方案:“李总,我觉得,现在网络营销很流行,你看,咱们在这方面,能不能也做一做呢,我看你这里简单提了一下网络营销,但是并不具体,我们能不能也携程、艺龙等之类的合作呢……”
李楠笑笑:“网络营销,当然要做,酒店网络营销固然能创造利润,比如携程、艺龙等订房公司固然能带来客源,但它15%以上的佣金也是让我们这样的中小酒店又爱又恨的,我们要做,就要考虑如何让有限的营销成本发挥出更大的作用,也就是说,我们要做好网络分销渠道的选择,这一点很重要!”
张伟凝神看着李楠:“说下去,说说你打算的分销渠道……”
“一个是酒店自建网站,通过搜索引擎等推广手段让客人知晓,所以,我们酒店要根据自身实力和需求来建立自己的网络营销预订系统;其次,和知名的网络营销平台合作,比如订房联盟、同程、51733等,通过成为会员,扩大宣传和知名度……
“在这些平台上注册了信息,就会有很多的会员去浏览,潜在的客人可以清楚地了解会员酒店的设施、房价、地理位置、交通地标,非常方便的为他们选择酒店提供指引;再次,和一系列的生活咨询搜索平台,如酷迅、口牌、火车时刻等合作,通过会员点评,给客人提供人性化的服务信息,吸引客人注意,并且很多营销功能都是免费的哟,呵呵……
“最后,在一系列的论坛和社区发文合作,比如天涯社区、地方论坛等,吸引眼球,吸引广大散客的注意,这也为酒店的营销提供了便利……”
李楠轻松地说着:“通过IT技术的整合,使得酒店营销管理系统化,有效降低成本,提高管理效率,同时也节约了人力成本。其次,网络营销系统24小时不间断运作,客户可以通过网络及时直观地了解酒店详情,极为便利,酒店服务做到了人性化。另外,酒店通过网络营销一方面树立了形象,另一方面也延伸了对客人的服务,增加了酒店服务的附加值……总之,更为便捷和人性化的网络营销不仅给消费者最佳的服务体验,更培育了良好的酒店网络消费市场,”
张伟听了李楠的一番讲述,心里很底实,拿起笔,在方案上签了名字,然后递给李楠:“李总,你的方案我完全同意,去抓落实吧……资金问题,我会安排财务,保证供给……”
李楠接过方案,站起来:“谢谢张董支持!”
“哎——你这是哪里话,咱们是一家人,咱们做的是共同的事业,说实在的,要说感谢,得我首先感谢你,这个方案,我一看就知道你花费了很多心血,很多心思,这个方案,就是咱们酒店今后工作的总纲,就是咱们下一步奋斗的指南,这10多天,你真的很辛苦,下一步,可能还要更辛苦……”
“张董,其实呢,苦不苦的无所谓,工作的开心才是关键,我之所以从南苑辞职,就是因为工作的不开心,开心工作,开心赚钱,多好啊,不开心,就是赚钱也不想做了……”李楠说:“我之所以投奔你,就是冲你和陈瑶来的。”
开心最重要,这话说得和陈瑶以前的观点一样一样的,张伟一下子被触动了内心,想起喝陈瑶网络聊天时,陈瑶和自己说过的话:“做什么不重要,开心最重要……”
想起陈瑶,张伟的心里不由一阵心酸。
“对了,张董,陈瑶呢,我可是很久很久不见她了,”李楠问道:“她没和你一起来吗?”
“哦……”张伟醒悟过来:“她在北方管理公司的,暂时回不来,很快,她就会来这边的。”
“好啊,她可是我的校友啊,我们同一个学校,不同一个专业,不过,当时都知道她的,她可是出名的大美人,呵呵……真羡慕你们俩,郎才女貌……”李楠说。
张伟勉强笑了笑。
李楠出去后,张伟陷入了对陈瑶的无限思念之中。
第二天,张伟在路上买了一份当天的兴州晚报,打开报纸,一则引人注目的新闻映入眼帘:旅游界奇才张伟重回兴州创业,昨日两家旅游公司同时成立。
张伟一看,就知道这是老徐安排的,是老徐把消息透露给了记者。他知道,老徐就等着自己签订协议成立公司,他急需把自己回来的消息发布出去。自己回到兴州快一个月了,老徐早就急不可耐了。
在看到这则新闻的同时,张伟立即意识到,很快,兴州很多人就会知道自己回来的消息,包括老郑。
目前,酒店这一块,有李楠的操作,张伟基本不大用操心,各项工作进展顺利,张伟更多的精力放在了卧虎峡漂流的运作上。
何英这两天不知道在捣鼓什么,整天趴在电脑上,说是查资料。
张伟把报纸看完,扔到车后座,开车去了酒店办公室。
他知道,该来了快要来了。